ヨウ リシェン

こんなことを教えています

台湾料理作りを通じて異文化交流！

你好　ヨウです！

台湾、アメリカ、日本で生活と仕事の経験をし、今は日本でちょっと面白い家を運営しています。私の家はMiraieという未来の暮らし方、あり方を提案する一軒家です。ここで料理をしながら楽しみましょう！

Miraieはこれまで海外のnew york times、日本国内で暮らし方の先進事例として日経ビジネスアソシエなどにも紹介されているおうちです。私（台湾人）と娘で運営していいます。ちょっと面白い、未来の住まい方、新しいライフスタイルをいろいろ体験できる空間です。サイトはこちらです！http://miraie.info

全てのメニューは日本と台湾の文化の比較、共通点などいろいろ食から体験ができるように考えています。それから日本の食生活を取り入れて、誰でも簡単に家で作れるように台湾の有名料理研究家と共同企画し、考案しました。日本では食べれない美味しい台湾料理です！

お友達の集まり、会社のイベントの料理として特におすすめ！提案力と企画力で特別に企画した料理教室を提案します！

例えば　このような内容です
台湾の学校、駅、店でよく売られているお弁当パイコー飯（台湾風豚丼）です。日本人の口にとっても合う味です。作り方も簡単で、一年中作れて、美味しく食べれるお弁当料理です。食べる際に鉄弁当に好きなように料理を詰めて台湾と日本の学校お弁当、給食などについて話しながら食べましょう！
とにかく楽しく会話をしながら文化も料理も楽しめながらHappyにされてくれる料理教室です。

会社向けにチームビルディング料理教室もヒアリングをした上に提案力と企画力で特別に企画した料理教室を提案します。気軽に連絡をしてください。
今まで開催してきたblogとレビューについてこちらのサイトです。http://miraie.hatenablog.com/entry/2016/04/17/173706