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馬 双喜

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横浜中華街の馬さん

上海出身の馬(まー)です。日本に来て20年、今は横浜中華街で上海料理店とクッキングスクールを経営しています。ぜひ日本の皆さんにお家でも楽しく気軽に、中華料理や中華点心、中華菓子を作っていただけたらなと思い、このたびストリートアカデミーに参加致しました。ちょっぴり日本語がたどたどしい時もありますが、楽しく充実した時間を過ごしていただけるようがんばります!

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  • レビュー2件

女性

この講座は「すごく丁寧に教えてもらえました!」でした

初めて小籠包を皮から作りました。上手に包むにはまだまだ練習が必要ですが、とても丁寧に教えてもらえたので手順はよく分かりました。小籠包がこんなに短時間でできるというのも発見でした。忘れないうちに家で練習しようと思います。おすすめです。

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男性

この講座は「料理に興味のある人は、非常に価値のある講座」でした

貴重な体験が出来ました!ありがとうございました。手軽に本格的な調理を学べる講座で驚きました。近々クッキングスクールにも参加してみたいと考えておりますので宜しくお願いします。

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