某有名レストランで働き、美味しいとろとろオムライスの作り方を学びました。

その後、家でもよく作るようになり、友人が我が家に訪れたときに振る舞う定番料理となりました。

食べてくれる友人はみんな喜んでくれるので、この技術を広めていきたいと思いストリートアカデミーにて講師を始めようと決めました。