shota oga

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エリア
東京

sweets-connect   本格お菓子教室。

  • 開催回数 9

  • 教えた人数 23

  • 受けたい 350

  • 感想 7

スキル&専門知識タグ

『楽しめる場』を作ることを理念に、料理、お菓子教室を主催しております。

手軽な食材で、本格的なスイーツを♪
お菓子作りの【なぜ?】を解説しながら楽しく教えます。

愛媛出身。愛媛の有名店での経験を経て上京。
5年間都内、埼玉の有名店での経験を経て独立。
現在は食を通じて『楽しめる場』を作ることを理念に、料理、お菓子教室・主張パティシエとして主に活動中。
丁寧な指導に加え、パティシエならではの技術を生かしたレッスンは大好評。
親しみやすい雰囲気も人気の秘訣です。

sweets-connect
http://sweets-connect.com/

スタンプ

  • 楽しかった

    5
  • 勉強になった

    4
  • 行く価値あり

    4
  • M1
    1から作るショートケーキ教室@渋谷の感想

    スポンジケーキの生地作りから、仕上げのデコレーションまで、ケーキ作りの全てを丁寧に教えていただけ、今まで苦手だったスポンジケーキが、ふっくらとおいしく作れました。また、見本で行う先生の技は、まさにプロの仕事!これを見るだけでも受講の価値ありです!

    男性  2016/9/24
  • W1
    1から作るショートケーキ教室@渋谷の感想

    ケーキ作りにまさかの「手」を使うとは!!!
    レシピには書かれていない豆知識を、体験しながらたくさん教えていただけます!
    最後はお土産付き!!!
    お菓子作りをはじめてみようとする方も、日々実践されている方もどちらもオススメの講座です。

    女性  2016/9/24
  • W2
    フルーツタルトを作ろう@渋谷の感想

    友達の家のような自由な雰囲気ですが、作ったタルトは本格的な美味しさでした!

    女性  2016/3/19
  • W1
    フルーツタルトを作ろう@渋谷の感想

    普段家で作るのはハードルが高いタルト作りですが、和気あいあいと楽しみながら作ることができました。
    レッスンの雰囲気も良く、すごく楽しかったです。
    またぜひよろしくお願いします。

    女性  2016/3/23
  • M3
    フルーツタルトを作ろう@渋谷の感想

    大分前に参加しての感想ですが、普段料理をしない私でも、ちゃんと作ることが出来ました。

    男性  2016/11/22
  • W1
    ゆるベジごはん~VEGANごはんでヘルシーに!~の感想

    体調不良のため、当日欠席してしまいましたが、レシピのフォロー、ありがとうございました。

    女性  2016/3/03
  • M1
    デコレーション講座の感想

    デコレーションに特化した、私には、まさにストライクな講座でした。盛り付けのバリエーションが増えたので、デザートプレートに変化をつけられるようになりました。
    講師の先生は、生徒の進捗をみながら、ペースを合わせてくれるので、確実に習得できました。

    男性  2016/7/03