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新しい一歩は、きょうからだって始められる!

さくらい しょうこ

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教えた人数 7 教えた回数 5

プロフィール

アイシングクッキー教室ヒフミヤです。
日本サロネーゼ協会(JSA)アイシングクッキーマスター講師として、
アイシングクッキーのレッスンを開催しています。(お子様連れ歓迎)

食べること、見た目がキュートなスイーツ、楽しいこと。
技術を極めること、新しいなにかを生み出すこと。
そして、誰かを喜ばせること!

6年前に出会ったアイシングクッキーには
私の「大好き!」がぎゅっと詰まってました

華やかな見た目のアイシングクッキーは
美味しさだって大事なポイント!
工程は少なく、シンプルで印象的に。
もったいなくなく美味しく食べられるクッキーが得意です


おかし作りの経験がなくても、
器用さに自信がなくても大丈夫

ご参加者様の8割以上がアイシングクッキーづくりは初めてさん。
お一人おひとりのペースに合わせたレッスン展開で
分からないことはその場で解決!

気軽に楽しめるアイシング体験も。本気の技術向上も。
あなたの「なりたい!」を叶えましょ。

アイシングクッキーの世界を一緒に冒険しませんか

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こんなことを教えています

浅草のアイシングクッキー教室ヒフミヤ

浅草のアイシングクッキー教室ヒフミヤです。

好奇心旺盛で明るい性格(とよく言われる)の講師が、自宅のリビングでこだわりの詰まったレッスンを展開しています。

ヒフミヤ
という教室名は、教室にきてくださる生徒様や講師自身とって、教室が
「あたらしい一歩を踏み出す場所」
「何かができるようになる場所」
「成長できる場所」になるように。
という思いを込めて「一二三(ヒフミ)」が叶う「屋(場所)」とつけました。
縁起がよさそうなので、「屋」ではなくて
末広がりの「八」をあてています。


作れなくても日々の生活を困りはしないアイシングクッキーですが、
作れるようになると、活躍のシーンが結構あって。
お誕生日にケーキトッパーを作ってみたり。ちょっとした日々の「ありがとう」を伝える手段になったり。大切なあの人の好きなモチーフで、世界でただ一つの特別なプレゼントができたり。
あなたの日常がちょっとだけ今よりも彩豊かになるかもしれません。


スイーツだけど、アートでもあり。
メッセージでもあり。時にリフレッシュにもなる。
いくつもの顔を持つアイシングクッキーは一度体験したらやみつきになっちゃうこと間違いなし?!かも。・
アイシングクッキーの世界を一緒に冒険してみませんか。



レッスンは平日の昼間と土日に開催しています。
開催日のご相談も承っております。
お子様連れのレッスンも対応しています。
まずはお気軽にお問い合わせください。


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講座

写真

レビュー

講座【オンラインレッスン】アイシングクッキー基礎レッスン!
この講座は「貴重なアイシングクリームの準備から学べるレッスン」でした

女性 40代

クッキーアイシングの経験はありましたが、コルネに詰めてあるクリームでデコレーションをするところからだけでした。こちらのレッスンは、クリームの準備の仕方から教えていただけるので、アイシングに興味がある人にはぴったりだと思います。多めに頂いた材料と残ったクリームを使い、レッスン後もそのまま練習ができました。少し疲れましたが、オンラインなので有意義な時間の使い方ができ、満足です。

講座【オンラインレッスン】ハロウィンのアイシングクッキーレッスン
この講座は「安心、楽しい、わかりやすい講座」でした

女性 40代

アイシングクッキー作り自体初めてなのに、オンラインレッスンで大丈夫かなあとかなり不安でしたが、写真の惑星クッキーの美しさに惹かれて、えいやっと申込しました。
事前の材料送付も、とても丁寧に対応していただき、当日も丁寧に教えてくださり、楽しく安心して学べました。
先生の気さくで優しいお人柄や、美しいアイシング柄に癒されたひとときでした。

先生からのコメント

昨日はレッスンにご参加くださいましてありがとうございました。
初めてのアイシングクッキーづくり、楽しんでいただけてホッとしております。
アイシングクッキーづくりは技法もバリエーションに富んでいて楽しいですよね。またぜひアイシングクッキー作ってみてくださいね。
ありがとうございました。

ヒフミヤ
さくらいしょうこ

講座【オンラインレッスン】ワンデイレッスン〜花を咲かそう
この講座は「かわいいお花のアイシングクッキーを作ることができる講座」でした

女性 50代

アイシングクリームを練るのは初めてでしたが勉強になりました。お花の色も好きな色で自由で良いとのお話でレジュメ通りに作ると考えていたのですが、その通りでなくても良いと思わなかったので、なるほど~と思いました。作っている時は黙々となってしまいましたが、かわいいお花のアイシングクッキーができました♡オンラインレッスンは対面より伝わりにくい部分も少しありますが自宅で出来て教室まで行かなくても良いので教室が遠い所でしたら移動時間を考えるとおすすめだと思います。櫻井先生御指導いただき、ありがとうございました😌

先生からのコメント

本日はレッスンにご参加くださいましてありがとうございました。
ご自宅でも教室同様、集中してアイシングクッキーづくりに没頭いただけたご様子、とても嬉しく思います。
可愛らしいお花のクッキーがたくさんできましたね!
ぜひまた作ってみてくださいね。
ありがとうございました。

ヒフミヤ
櫻井頌子

講座【オンラインレッスン】アイシングクッキー基礎レッスン!
この講座は「貴重なアイシングクリームの準備から学べるレッスン」でした

女性 40代

クッキーアイシングの経験はありましたが、コルネに詰めてあるクリームでデコレーションをするところからだけでした。こちらのレッスンは、クリームの準備の仕方から教えていただけるので、アイシングに興味がある人にはぴったりだと思います。多めに頂いた材料と残ったクリームを使い、レッスン後もそのまま練習ができました。少し疲れましたが、オンラインなので有意義な時間の使い方ができ、満足です。

講座【オンラインレッスン】ハロウィンのアイシングクッキーレッスン
この講座は「安心、楽しい、わかりやすい講座」でした

女性 40代

アイシングクッキー作り自体初めてなのに、オンラインレッスンで大丈夫かなあとかなり不安でしたが、写真の惑星クッキーの美しさに惹かれて、えいやっと申込しました。
事前の材料送付も、とても丁寧に対応していただき、当日も丁寧に教えてくださり、楽しく安心して学べました。
先生の気さくで優しいお人柄や、美しいアイシング柄に癒されたひとときでした。

先生からのコメント

昨日はレッスンにご参加くださいましてありがとうございました。
初めてのアイシングクッキーづくり、楽しんでいただけてホッとしております。
アイシングクッキーづくりは技法もバリエーションに富んでいて楽しいですよね。またぜひアイシングクッキー作ってみてくださいね。
ありがとうございました。

ヒフミヤ
さくらいしょうこ

講座【オンラインレッスン】ワンデイレッスン〜花を咲かそう
この講座は「かわいいお花のアイシングクッキーを作ることができる講座」でした

女性 50代

アイシングクリームを練るのは初めてでしたが勉強になりました。お花の色も好きな色で自由で良いとのお話でレジュメ通りに作ると考えていたのですが、その通りでなくても良いと思わなかったので、なるほど~と思いました。作っている時は黙々となってしまいましたが、かわいいお花のアイシングクッキーができました♡オンラインレッスンは対面より伝わりにくい部分も少しありますが自宅で出来て教室まで行かなくても良いので教室が遠い所でしたら移動時間を考えるとおすすめだと思います。櫻井先生御指導いただき、ありがとうございました😌

先生からのコメント

本日はレッスンにご参加くださいましてありがとうございました。
ご自宅でも教室同様、集中してアイシングクッキーづくりに没頭いただけたご様子、とても嬉しく思います。
可愛らしいお花のクッキーがたくさんできましたね!
ぜひまた作ってみてくださいね。
ありがとうございました。

ヒフミヤ
櫻井頌子

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新しい一歩は、きょうからだって始められる!

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