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関 愛子

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アレルギー相談役

幼少期からアレルギーホルダー。社会人になり「アトピー性皮膚炎」が悪化し、強制入院。退院後、ステロイド散布を続けるも完治はせず。薬も効かなくなり、休職。分子栄養学に基づく「副腎疲労」の治療を受けた。

そして治療の過程で「遅延型食物アレルギー」の検査を受け「米・大豆・乳製品・卵・キャベツ・ジャガイモ」等の多岐にわたる食品に対し、抗体があることが発覚。“アトピー、食物アレルギー”と困ったことが多い私。

面白半分で「その生活を知ってもらおう」とツTwitterで呟きはじめる。開始1年で、フォロワー1万人を超える。体験に基づき、食事療法や生活をSNS発信中。

現在は体調を回復させ、トライアスロン挑戦中。

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身体について学ぶ会

身体について学びます。
身体は、まず細胞を作る「食事」から始まります。そして内臓機能を高める「運動」。ホルモン分泌を促す「休養」。新たな栄養を入れるための「排毒」となります。それを「料理教室」だけでなく「瞑想」や「ランニング」など含めて、総合的に学びます。

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