上田 優

こんにちは！
大阪を中心に活動する管理栄養士の柏木優です。

私は自分自身が食を変えることで、自分に自信が持てるようになり、行き方が変わった経験から、『食の大切さ』を伝える活動をしています。

発酵食品である、みそや発酵調味料の塩麹・醤油麹など、日常生活で簡単に取り入れるための講座やワークショップを開催しています。

普段は管理栄養士として特定保健指導をおこなっているため、食以外にも生活習慣のご相談も大歓迎です。