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森 結花

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おうちごはん研究科 森結花

老人ホーム・病院勤務を経て、
子供の出産を機に料理教室の仕事を始め、
現在は外部講師として年間60件以上の教室を担当している。
2019年5月から、さらに地域に根づいた料理教室で
食卓から笑顔を増やしたい、という思いでおうち料理教室
Hina*Hana Kitchen をオープン。
教室の名前の由来は Hina=料理初心者から、小さなお子様がいる子育て世代の女性に特にきていただきたい という思いから、
 Hana=講師の名前に花がつくため
から名付けた。
特別な食材や道具は使わずに、お家で再現しやすい家庭料理を
お伝えしている。

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Hina*Hana Kitchen

お料理教室の敷居を低く♪もっと気軽に楽しく

Hina*Hana Kitchen (ひな*はな キッチン)
は、最大4名様までの少人数制の料理教室。

少人数制なのでわからないことが質問しやすく、
レッスンの間に多くの工程を自身で行うことで
レシピが身につきやすいことが特徴です。

多くのお客様がご自宅で学んだことを復習いただいています。学んだレシピがそのままおうちの定番料理になることも。

お料理が好きな方はもちろん
毎日のお料理づくりが大変と感じている方
レトルト食品に頼りがちで自身の食事を見直したい方
実家ぐらしで包丁も久しく握ったことがない方
も大歓迎です。

【ご用意しているクラスについて】
現在
・お料理の基礎と季節ごとの献立を学ぶ
「お料理 基本のき クラス」

・子育て世代のお母さん向けの
「幼児食クラス すくすくごはん」

・親子で楽しくお料理やお菓子作りを楽しめる
「親子料理教室 ままとこ」

・びっくりするくらいかんたんでおいしいパンができる
「おうちパン講座」
の4種類のクラスをご用意しています。

その他、お悩み別にオーダーレシピをご提案させていただくリクエrストレッスンもご用意しています。

食をもっと気軽に楽しく
食卓から笑顔を増やしたい
をモットーに、お客様の気持により添えられるような
教室で皆様をお待ちしています。

まずはお問い合わせからでもご連絡お待ちしています。

 

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