齋藤 聡子のプロフィール写真

ご自宅に帰って完全再現可能な料理教室です

齋藤 聡子

プロフィール

【コンセプト】
華やかに、味も美味しく。ただ時間をかけられない…そんな女性のための料理教室です。
『30分で5品』をテーマに彩り豊かなテーブルをご提案させていただきます。お子様の食育レッスンもあります。
ママのレッスン中は託児・知育託児も同室・完全別室でも可能です。ご相談ください。

【先生】
● さとこ(齋藤聡子)
パーティー料理・時短料理・断面のきれいな飾り巻き寿司・てごねパン・お子様食育レッスンなど


[経歴]

1984年生まれ、群馬県高崎市出身。お茶の水女子大理学部数学科卒。
株式会社SAI 代表取締役
幼少期より好きな料理の楽しさにさらに目覚め、大学在学中に調理師免許・パン講師免許を取得。
某グルメ雑誌に自身の考案ドルチェ掲載経験あり。現在、メディアにレシピ連載中。食品メーカー、調理器具メーカー、家電メーカーへのアドバイスや企業とのコラボ企画や、レシピ動画作成なども手掛ける。
食器・食材とも手軽ですぐ手に入るものを使用し、「自宅で完全再現可能な料理を学ぶ料理教室」をテーマにレッスン開催中。


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こんなことを教えています

bonne cuisine(ボンキュイジーヌ)

【コンセプト】
華やかに、味も美味しく。ただ時間をかけられない…そんな女性のための料理教室です。
『30分で5品』をテーマに彩り豊かなテーブルをご提案させていただきます。お子様の食育レッスンもあります。
ママのレッスン中は託児・知育託児も同室・完全別室でも可能です。ご相談ください。

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