山本 夕起子

学生の頃はたまにしかやらななかったケーキ作りだったが、たまたま参加したケーキ教室で格段に実力アップ！
それ以降ケーキ作りの魅力に取り憑かれ、今田美奈子さんのお教室を終了後元コルドンブルーの講師の元、長年にわたりフランス菓子の技術を習得。その間パティシエとしても活躍したが、家庭の事情により活動の場を自宅教室に変更する。かれこれ20年程自宅教室を開催してきたが、今年度に入り、 おうちパティシエ協会 を設立し、ケーキ作りが好きな人のサポートや資格を提供している。
ケーキ作りの楽しさを教えたい！をモットーに活動中。