Suzuki Nami

Suzuki Nami

エリア
東京

本格お料理レシピサイト『クックジーニアス』編集長

  • 開催回数 0

  • 教えた人数 0

  • 受けたい 98

  • 感想 0

スキル&専門知識タグ

  • ワイン
  • 料理教室
  • ピザ教室
  • ワイン教室

『充実した食事は人生をより豊かなものにする』という理念のもと本格お料理レシピサイト『クックジーニアス』を運営中。
具体的には、一般の方が本格的な料理に挑戦する際につまずきやすい点をフォローが出来るように全行程写真付きの料理レシピを、料理がもっと楽しくなるような背景知識と一緒に紹介しています。
また、お酒は人間関係の潤滑油ということで、より楽しい時間が過ごせるように、レシピに合わせたお酒も紹介しています。。私が食事に目覚めたのは横浜の某有名イタリアンのお店で “ワインと料理のマリアージュ ”を初めて体験した時です。ワインによって料理の味が変わる衝撃の体験をして感動したことを今でも鮮明に覚えています。
多くの方が食事を通してより幸せな人生を歩むことのお手伝いが出来れば幸いです。

クックジーニアス
http://cookgenius.jp/