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高江 智子のプロフィール写真

高江 智子

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  • 38人
  • 28回

見た目可愛く、味は美味しいALAスイーツ教室

日系航空会社国際線客室乗務員13年、メーカーの営業事務9年の勤務経験あり。中学生、高校生の子どもがいる、元ワーキングマザーです。
2018年、一般社団法人ALA認定講師になりました。
女性限定の、アイシングクッキー、餡クリームフラワー、お絵かきロールなどのお菓子教室、アトリエミニヨンを東京都杉並区にてOPEN。
1日レッスン、週末レッスンもあります。
初心者の方歓迎。
ご希望の方は、認定講師資格取得までご指導します。
2020年 食品衛生責任者資格取得
2020年春より、よみうりカルチャーにてアイシングクッキークラス開講予定。



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杉並区 ALA認定教室 アトリエミニヨン

一般社団法人ALA認定教室です。
アイシングクッキー教室。
餡クリームフラワーなどALA各種レッスン、お絵かきロール、シュガーケーキが習えるお菓子教室です。
体験レッスン、週末レッスンも開催しています。
初心者様歓迎です。
ご希望の方は、認定講師資格取得までご指導します。
開催リクエストもお気軽にメッセージください。
杉並区井の頭線富士見ヶ丘駅より徒歩10分、中央線荻窪駅からバス15分。
室内犬がおります。動物アレルギーの方、犬が苦手な方、お子様同伴ご希望の方は申し訳ないのですが、ご遠慮ください。

2020年 食品衛生責任者資格取得。
2020年春よりよみうりカルチャーにて、アイシングクッキークラス開講予定。

ブログやインスタグラムでも、活動の様子をご覧ください。

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  • レビュー10件

女性

この講座は「優しく学べる講座」でした

先生も優しく、親切でとっても楽しい時間でした

女性 40代

この講座は「クリスマスアイシングクッキーレッスン」でした

初めてのアイシングクッキー体験でしたが、先生が目の前でお手本を見せてくださって、丁寧に教えてくださるので、本当に分かりやすかったです。

私には、立体のお花作成は難しく、ハードルが高過ぎましたが、とっても楽しいレッスンでした。

ありがとうございました。

女性 40代

この講座は「ハロウィンリース作成アイシングクッキーレッスン」でした

人数も少人数で初めてのアイシングクッキーだったのですが

楽しく作る事が出来ました。



女性 30代

この講座は「基礎をしっかり学べる講座」でした

バタークリームの別な先生の講座には行ったことがあったのですが、あんクリームにも挑戦してみたかってのでこちらの講座にお申し込みしました。自分が納得できるまで何度もやり直しさせてもらえるので、基礎をしっかり学ぶことができ大満足でした。あんクリームもペロッと食べれるくらい美味しかったです。

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