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rosegarden mayuのプロフィール写真

rosegarden mayu

(21)
  • 46人
  • 35回

美味しい・かわいい・楽しいを体感できるサロン

日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師
Rosegarden mayu/食品衛生責任者

子供達のお誕生日にアイシングクッキーのバースデーケーキを作ってからアイシングクッキーの奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーやマカロン、メレンゲクッキーを独学で製作していました。
ところが偶然、大好きなお花やリボン、フリルの柄もアイシングクッキーで作成できることを知り、アイシングクッキーの教室に通い始めました。やっぱり独学よりも効率よくコツを学べます。練習を重ねてディプロマの資格を取得しました。

いくつになっても好きなことを学べるって楽しい!みなさまにもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごせるように、少人数制のサロンを開設しました。

東京都練馬区内のレンタルルーム、又は自宅サロン(西武池袋線・大江戸線練馬駅、豊島園徒歩7分)にて、アイシングクッキーのレッスン、マカロン・メレンゲクッキーのワークショップ、ナンバーケーキ、その他資格講座などを行っております。
趣味ナビ主催フォトコンテスト:グランプリ受賞

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rosegarden

練馬区の閑静な住宅街の中にある隠れ家サロン。
自宅ならではの少人数制でアットホームなアイシングクッキーの教室です。

美味しいんだけど、ちょっと食べるのがもったいない!って感じてしまうような可愛いお菓子作りのレッスンで、とても好評を頂いております。

不要な添加物は使用せず、お子様からお年寄りの方まで安心して美味しくお召し上がりになれます。天然素材にこだわったレシピです。

セレモニーやイベントで、お友達や大切な方にプチギフトを作って送りたい!そんなご要望も承れます。

ご自宅で一人でも素敵なプレゼントを作れるよう丁寧にLessonを致します。アイシングクッキーの『美味しい』『楽しい』『かわいい』を体験できるLessonです。
大人の方だけではなく、小さなお子さまも楽しめる講座を開いております。外国の方へのレッスンも対応しております。
初心者の方、経験者の方を問わず、お気軽にお問合せください。

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  • 講座一覧

  • レビュー21件

女性 50代

この講座は「この講座は楽しく学べる講座でした。」でした

初めて、ナンバーケーキを体験させてもらいました。ひとつひとつ丁寧に教えていただき 薔薇の花を沢山ケーキにデコレーションし、可愛いケーキを作ることが出来ました☆とても勉強になりました。

先生からのコメント

本日は、お越しくださってありがとうございました。
はじめてのナンバーケーキ、かわいい色合いでローズのお花が沢山の華やかなケーキを作成されました。
ローズ絞りは、はじめは「難しい〜」と仰っておりましたが…
きれいに絞るこつや口金の扱い方をお伝えすると、アドバイス通りにきれいなローズをするすると絞られ、とても驚きました。また、ご自宅でも是非ナンバーケーキを作って楽しんでください。

女性 40代

この講座は「アイシングクッキーの基礎から確り学べた講座」でした

 アイシングするだけでなく、クッキー生地から作れる講座はそうそうないため、とても勉強になりました。クッキー生地作りのコツ、焼き方、アイシングも学べてとてもお得だと思います。
 初めてで、うまくいかないところも多々ありましたが、先生の優しく丁寧なご指導により、アイシングクッキーの魅力に取りつかれてしまいました。
 教室の雰囲気も和やかで癒されました。素敵な1日をありがとうございました。

先生からのコメント

お足元の悪い中、お越しくださってありがとうございました。


クッキー生地の際は、メモをとりながら真剣にお話を聞いてくださってありがとうございました。
アイシングクッキーもとっても楽しそうに作業され、
はじめてとは思えない程のかわいいクッキーが仕上がりました。

これからもアイシングクッキーやお菓子作りを楽しんでください。
すてきなコメントをありがとうございました。

女性 40代

この講座は「自宅で作れるようになる講座」でした

クッキー作りをイチから学べます。アイシングは用意されたクリームを使って練習できます。クッキーがとても美味しく持って帰ったクッキーでアイシングの練習をしたかったのですがすぐに家族に食べられてしまいました。レシピを見ながら自分でも作りましたが美味しいです!次はアイシングを基礎から学びたいです❀︎

先生からのコメント

先日は、お越しくださってありがとうございました。お持ち帰り頂いたクッキーは、ご家族様も気に入ってくださったようで嬉しいです。アイシングに適した甘さ控え目のクッキーですが、素焼きでお召し上がり頂きたい人気のレシピです。アイシングも手早くきれいに仕上げられました!次回は、ロイヤルアイシングクリームのレッスンでお会いできるのを楽しみにしております(*^^*)

女性 50代

この講座は「基本のお花絞りレッスン」でした

とても楽しいレッスンでした。
詳しく教えて頂けて大満足です。
ありがとうございました。

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