料理段取り教えています。
外食チェーンのメニュー開発をしています。
今まで1000品以上提案してきました。
チェーン店はアルバイトでも簡単に美味しく作ることができます。
そのノウハウを家庭料理に応用し、料理の基本から段取りを教えています。
開催は住宅展示場や新婚さん向けのイベントなどで行うことが多いです。
企業向けの料理セミナーも行っています。
受講者の方は、料理にあまり自信がない方、これから始めるという方が多いです。
今の悩みを整理し、原因を見つけ一緒に解決していきます。
あなたの環境に合わせた段取りのスタイルの提案をしています。
★★講師紹介★★
実家は飲食店を営んでます。
20代はレストランの厨房で勤め、店長などをしておりました。
直近10年外食チェーンのメニュー開発で1000品以上提案してきました。
チェーン店のメニューは料理のできないアルバイトさんでも簡単に短時間で美味しく作れることが必要です。
そのノウハウを家庭料理に応用し、「おひつ段取り」という段取りを皆様に教えております。
その他、企業向けに料理の段取りを教えたり、新米主婦様へ段取りのセミナーをしたりしています。
料理段取り教えています。
