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和菓子の魅力を伝えています

sawamura aya

プロフィール

和菓子作り体験、和菓子をはじめとするグルテンフリー菓子の販売をしています。

結婚後きっかけがあり子どもの頃から好きだったお菓子作りの道へ。ご縁あって富良野市に和菓子専門店オープン。和菓子販売と和菓子作り体験を提供。3年間の施設利用期間を終えて店は中富良野町に移転。

暮らして初めて知る富良野で採れるお野菜のおいしさに驚きました。
農家さんから頂いた野菜や果物を使ってお菓子やケーキを作りお返しにプレゼントをすると、とても喜んで頂いたことが嬉しくてお菓子作りの原動力になっています。

雄大な自然は何事があっても吹き飛ばしてくれました
寄り添ってくれる人の心が力をくれます
そんなこの場所に感謝がありお菓子を作り続けたい。

お菓子のあるところには相手を思う場面があります。

大地の恵みで作られる和菓子には優しさがあります。
お茶を美味しく頂くための和菓子をはじめとする
身体に優しいグルテンフリー菓子を提供しています。

和菓子の魅力と一緒に作る楽しさを届けたい。
身体に優しい和菓子の魅力を伝えています。

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