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Kato Rie

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パティシエに教わる洋菓子

フランスや東京のレストランやお菓子屋でパティシエの経験を積みお菓子屋をオープンするも、講師になることを夢見て転職。
パティシエとしては10年以上。現在講師としての経験は3年。
初心者から上級者までその人にあったレシピを提案します。

現在は講師業の他昼間だけしか営業してないカフェなども運営しています。
みなさまと手作りの楽しさを感じられたらと思っています。

よろしくお願いいたします。

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