Ishikawa Mizuki

Ishikawa Mizuki

エリア
山梨

Too cute to eat?なスイーツをどうぞ

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スキル&専門知識タグ

  • 英語
  • フォンダン
  • アイシング
  • デコスイーツ

ウェディングのプチギフトやお誕生日のプレゼントに、オリジナルのデコレーションスイーツを作ってみませんか?私の講座では海外のケーキによく使用されるFondant(フォンダン)というお砂糖のペーストを使って、美味しいだけでなく見た目にも美しい細工のクッキーやカップケーキを一緒に作ります。仕上がりがとても美しいので、プレゼントや、Blogに載せたらびっくりされてしまうと思います☆少人数制ですので、お一人での参加も大歓迎です。

***Background***
アメリカ・ロサンゼルス滞在後、銀座の和カフェにて店長を務める。
現在はwilton(アメリカの製菓用具会社)社で日々デコレーションテクニックを学ぶ。mizookie(ミズーキー)の名前でアイシングクッキーのクラスを開催中。