Saito Chiharu 大切な肌や健康寿命を考えるきっかけをスムージーから location 東京
  • 開催回数 16
  • 教えた人数 88
  • 受けたい 519
  • 感想 28

profile


「アトピーや生活習慣病で辛い思いをする患者の方、支える周囲の方々…そのような方を増やさない為の食習慣を広める」

10代の頃からアトピーやアレルギー、突発性の発疹に悩み、複数の病院の皮膚科に通うも完治せず、自分で克服する方法を模索し、自然療法に行きつく。
2013年ANAを退職後、酵素栄養学とナチュラルフードを学ぶ。現在、九州大学医学部や薬学部、栄養学専門の名誉教授の指導を受け「人間本来の治癒力を高める」という活動を展開中。

2017年2月、中目黒にてスムージーショップ「berrycious」をオープン。腸内デトックスのための「朝スムージー」の普及に努める。
また、大田区にある医療法人松和会池上総合病院の中にある「医憩場(いこいば)メディカフェ」においてスムージーのレシピ開発に携わっている。

skills

スキル&専門知識タグ

  • 酵素栄養学の指導
  • 美味しいスムージーの作り方
  • 日本酒サングリアの提案

大切な肌や健康寿命を考えるきっかけをスムージーから

スムージーの伝道師

インタビューを読む
  • 28

  • 楽しかった!( 20 )

  • 勉強になった!( 22 )

  • 行く価値あり!( 15 )

  • 女性

    この講座は「やってみようと思える」でした

    スムージーはお金がかかって面倒なのではというイメージがありましたが、
    なんか作れそうな気がしてきました。
    先生はとても優しくて綺麗な方でしたので、あんな風になれるなら頑張りたいと
    思えました。

  • W1

    女性

    この講座は「優しい先生」でした

    体調が良くなくていけませんでしたが、先生がとっても親切に連絡をくださいました!!今度こそは行きたいです☆

  • 女性

    この講座は「次の日から活かせて役に立つ講座」でした

    実際のレシピを学べるだけではなく、酵素の理論的なところも学ぶことができたので、家で実践する際もどういう効能があるかも意識しながら実践できるのでとても嬉しかったです!
    もともと時々スムージーは作ったことがあったのですが、どの食材を合わせればいいかやどのように身体に効能があるかを理解せずに作っていたので、今回学べて知識を得たことで作りやすくなりました!早速ミックスベリーやフルーツを買い込んで次の日から実践してます!ありがとうございました!

  • 女性 50代

    この講座は「美肌にきくスムージー」でした

    スムージー、美味しかったです。家でもやってみたいです。

  • 女性 40代

    この講座は「レシピが豊富、簡単、時短ヘルシースムージー」でした

    フルーツは高くて揃えるのは大変かなと思っていたけど、コンビニやスーパーのカットフルーツを買って冷凍しとけば何回分でもつくれそうです❗今までムダにしてた野菜も冷凍してスムージーにできそう。難しく考えてたのですが、道が開けた感がありました。いただいたレシピを実践したいと思います。

  • 女性

    この講座は「野菜嫌いでもおいしいスムージーを作れる!」でした

    スムージー作りや知識がないままの参加でした。
    どんな雰囲気なのか不安だったけれど。
    先生は優しく話やすく、いろんなこときくことができました。
    野菜嫌いな私でも、おいしく野菜を摂取できることがわかり、
    明日から野菜をつかってスムージー作りたいと思います。

  • 女性 30代

    この講座は「参加して良かったです」でした

    スムージーは何故良いのか、どんなレシピがあるか、先生の実体験から話して下さり、知らない情報も得られて良かったです。
    やはり、何事も自分で学びにいくことは大切だと改めて思えた時間でした。

  • 女性 20代

    この講座は「ためになった!」でした

    美味しいけど作るのは手間だし、コストもかかるだろうと勝手に思ってましたが、受講してみて意外に手軽だとわかり、驚きました!また、作りたてのスムージーはとても美味しかったです!

  • 女性

    この講座は「思ってたより全然美味しい!」でした

    酵素やスムージーについて座学からのスムージーづくりで、周りの人とも仲良くなれたし、楽しく学べました!
    レシピも沢山教えてもらえたし、二種類のスムージーを試飲して、組み合わせ方で味のイメージがガラリと変わるのが面白かった!
    自分でも色々試してみようと思います♪

  • 女性 40代

    この講座は「愛情にあふれていました」でした

    健康であること、体を大切に思うこと、これらが自分や周りの人の人生に大きく関わることだと改めて考える時間になりました。これをきっかけに、自分をもっと丁寧労わりたいなと思いました。