Maehashi Fumiko 本当に美味しい珈琲を飲んでみませんか? location 神奈川
  • 開催回数 4
  • 教えた人数 9
  • 受けたい 48
  • 感想 5

profile

根っからのコーヒー好き。2年半住んだNYでコーヒーの楽しさに出会い、帰国後、美味しいコーヒーを求めてたくさんのカフェに通う。
そんな中、コーヒーの概念が覆るような本当に美味しいコーヒーに衝撃を受け、真っ当なコーヒーをもっといろんな人に飲んでもらいたいと思い、コーヒー業界に身を置くようになる。外国人旅行客へのコーヒーセミナーの講師もつとめる。

skills

スキル&専門知識タグ

  • コーヒー
  • 英語
  • 5

  • 楽しかった!( 5 )

  • 勉強になった!( 5 )

  • 行く価値あり!( 5 )

  • 女性

    この講座は「コーヒーの味を感じる」でした

    これまでコーヒーのセミナーをいくつか受けたことがありましたが、内容も濃く、実践がメインなので、価格以上に充実した講座でした。数種類の豆でそれぞれコーヒーを入れましたが、毎回味の違いに、とても面白く、興味深かったです。休みの朝に、教えていただいたことを思い出しながら、ゆっくりコーヒーを入れる楽しみができました。また、コーヒー豆を買う際の知識が増えたので、それだけでも講座を受けた価値があるように感じます。また行きたいな、と思う講座でした。

  • 女性

    この講座は「感動しました」でした

    コーヒードリップは初めての経験でしたが、丁寧に教えてくださり、とても楽しく学ぶことが出来ました。初めての私にとって先生のお話はとても興味深く、コーヒーについてもっと学びたくなりました。コーヒーに対してのイメージが変わり、新しい発見ばかりの講座でした。

  • 女性

    この講座は「珈琲にハマる入り口」でした

    美味しい珈琲を淹れるためのポイントを学べました。とてもためになりました!

  • 女性

    この講座は「美味しいコーヒーの秘訣がわかる講座」でした

    美味しいコーヒーを入れるために必要なことを一から説明して頂きました!
    目から鱗なお話もあって、とても勉強になりました!
    コーヒーの飲み比べも出来るので、自分の好みの味がわかりました。

  • 男性

    この講座は「堪能しました\(^o^)/」でした

    美味しい珈琲をじっくりと堪能出来ました!色々な講義+数多くのテイスティング、期待してた物より遙かに素晴らしい物でした。チャンスが有ればリピートして見たいと思います(^_^)ノ