グルテンフリー&ビーガンレッスンVegeHeart

グルテンフリー&ビーガンレッスンVegeHeat
グルテンフリー&ビーガン食材のVegeHeart主催のお料理教室。小麦アレルギーの方 卵 乳アレルギーの方、体の中からキレイに健康に・・を目指している方などにご好評いただいております。
弊社の商品&レッスンはすべて動物性食材不使用、五葷抜き(にんにく 玉ねぎ等不使用)となっております。
http://vege-heart.com
先生一覧
松崎 恭子

松崎 恭子

マクロビ グルテンフリー ビーガン料理講師

★講師紹介★ *マクロビ料理講師*  松崎恭子 ・管理栄養士 ・リマクッキングスクール師範科卒 幼い頃から、食べること、料理することが大好き♪大好きな食で、皆さんのお役に立ちたい!という思いから、管理栄養士になり病院や施設にて食改善に奮闘。 でも「難しい計算や厳しい制限ばかりのごはん」に疑問が沸いてきて・・・ 思考錯誤の末♪本当に健康に幸せになるごはんって、実は簡単だし美味しい♪という素敵な料理法を発見! 現在は、マクロビオティックをベースに 「体にやさしい&おいしい料理は、誰でも簡単にできる♪」その方法を皆さんにお伝えすべく料理教室、講演、食事栄養コンサルティングにて活動中です。  おうちで誰でも美味しくできる♪簡単美人食で、知らないうちにキレイになっている!? ストレスしらずのゆったりマクロビ美人食で、中からキレイを育ててみませんか☆彡 http://macrobicooking.net/

桜本 リエコ

桜本 リエコ

LOHASアドバイザー ビーガン料理家

LOHAS(心身共に健やかで、環境に配慮したライフスタイル)を意識しながらも、ストイックになりすぎず できることから取り入れ、日々の生活を豊かにする…、 そんなライフスタイル『ゆるLOHA』を提案。 2008年より、NY および周辺の日本人コミュニティーにて、 食育やLOHASに関するワークショップやクラスを企画開催。 NYの最先端のヘルシー料理をNatural Gourmet Instituteで学び、 数々の有名シェフのアシスタントを経、 自らも NYスタイルのヘルシー料理のクラスを日米で開催。 昨今はプライベートシェフの傍ら、 NYで流行りのPOP UP DINNERを中心に活躍。 プライベートでは、高校生と小学生の2男子を持つシングルマザー。長男が1歳の時に、英語を学ばせるために渡米、次男出産後 ゆるLOHAの活動を始め、 2013年に一念発起し、かつてから夢であった料理、それもヘルシーな料理の専門学校Natural Gourmet Instituteに通う。   

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  • 女性

    この講座は「とても勉強になる講座」でした

    少人数の和やかな雰囲気の教室でした。
    ゆっくりなペースで説明していただき、質問の時間もしっかりあります。
    健康のための知識も教えて貰えるいい機会だったとともいます。
    やっぱり100%米粉パンは、独特の食感でパンとは違う食べ物でしたが、よい勉強になりました。

  • 女性

    この講座は「はじめての料理に驚き」でした

    グルテンフリーに興味があって初めて参加しましたが、米粉などの代用品でここまでおいしくできるんだ‼と驚きました。米粉のニョッキはモチモチ、タルトはサクサク、チーズの代わりのソイチーズもとろとろで、おなかも満たされました。ハロウィンの飾りでいっぱいのお部屋もすてきでした♪

  • 活動エリア
    活動風景