一般社団法人 全日本出張シェフサービス協会

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先生一覧
山崎 葉月

山崎 葉月

スペインフードアドバイザー

2007年帝国ホテルレストラン部へ入社。 多くの食品に触れる中、ヨーロッパ食材に興味を持ち食肉加工品の専門商社へ。 生産者の声を日本市場へ届けるべく営業として活躍。 生ハムカッティングチャンピオンに直接指導を受ける。 更なる知識を深めるため、単身スペインへ食留学。 多くの生産者・市場を訪れ、スペイン料理を学ぶ。

清水 崇司

清水 崇司

帝国ホテル出身料理人

東京 辻エコールキュリネール国立 フランス料理専門カレッジを卒業。 同年4帝国ホテル東京へ入社。 入社1年目よりホテルのメインダイニング レ・セゾンに配属。 本格的フランス料理の技術を磨く。 3年の業務経験を経てシーフードサプライへ配属。 魚介類の取り扱いスペシャリストとして活躍。 その後、様々な現場を経験し、多彩な料理技術・知識をに身に付ける。

酒井 貴史

酒井 貴史

プロダーツプレイヤー&プロマジシャン

プロダーツプレイヤーとして。。。 サラリーマンで定職に就きながらも、 2006年よりダーツを始める。 今年でダーツ暦11年。 2008年に日本で初めてのダーツプロ団体である パーフェクトの資格を取得。 2年間のプロ活動を経て、現在は日本ダーツ協会のプロ会員。 ダーツレッスンなどの活動も行っており、 ダーツのことならお任せください。 ダーツライブ最高レーティング15 カウントアップ最高 1052点 プロマジシャンとして。。。 小学生のころ手品の教養番組をみて、 独学で手品を学びながら、 周りの人たちにマジックを披露し経験を積む。 その後社会人になりながらも、 パーティ会場や会社懇談会、 結婚式の2次会などから依頼を 受けて手品を披露しています。 得意分野はカードマジック。 マジックは難しくない!をモットーに 手軽に学べるマジック講座を開始。

  • 24

  • 楽しかった!( 19 )

  • 勉強になった!( 20 )

  • 行く価値あり!( 19 )

  • 女性 40代

    この講座は「基礎から楽しく学べる講座」でした

    スタンスからフォロースルーまでの基本と、狙い方のコツを丁寧に楽しく教えていただきました。先生の投げ方を押し付けるのではなく、それぞれにあったフォームを確認しながら見つけてくれる講座でした。
    テキストに今日習ったポイントを書いていただいたので、それを見つつ練習したいと思います。

  • 男性 60代

    この講座は「基本をしっかり学ぶ事ができました」でした

    自己流での練習ではなかなか上達せずレッスンできるところを探していました
    マンツーマンで基本をしっかり教えていただき
    自分に合ったスタイルを引き出してくれるすばらしい講座でした
    今後の練習に効果が現れそうです
    ありがとうございました

  • 女性

    この講座は「初心者でも驚く程、ダーツを楽しめる講座」でした

    私はこの講座で初めてダーツを投げました。丁寧に教えていただいたおかげでスコアを40点も伸ばすことが出来ました。この講座をきっかけにこれからもダーツを楽しみたいと思いました。おすすめです。

  • 女性 40代

    この講座は「楽しく学ぶことができました」でした

    基本的な事に加え、一人一人の癖をみて、改善点を教えてくれ、わかりやすかったです。また、楽しく学ぶ事が出来ました。

  • 女性 30代

    この講座は「超初心者でもステップアップできる講座」でした

    受講前は何度やってもダーツボードに当てることすら出来ませんでしたが、丁寧に教えて頂いたおかげで当てられるようになりました。
    立ち位置や投げ方など気を付ける点をしっかりと教えてもらえるのでとても参考になります。
    1度ダーツをやってみて全然出来なかった…と諦め気味の方は是非受講する事をお勧めします!

  • 男性

    この講座は「楽しく学ぶことができる講座」でした

    完全初心者、マンツーマンでしたが、みっちり時間頂き教えて頂きました。教え方も厳しくなく、自分に合う投げ方や姿勢を学ぶ内容でした。これを機にダーツを練習したいと思いました。

  • 男性 30代

    この講座は「初心者にとって重要な基礎を固めるために適したレッスン」でした

    少人数でのレッスンだったので、上達するための沢山のフィードバックを貰えました。
    クラスの内容も初心者向けのレッスンとなっており、コンテンツやクラスの流れも良くできていると思います。
    彼女と二人でレッスンを取りましたが、非常に楽しく色々と学ぶ事ができました。

  • 女性 20代

    この講座は「初心者からステップアップできる講座」でした

    遅くなってしまいましたが、大変ためになる講座でした。
    教えていただける方も気さくで話しやすかったですし、初心者ゆえにわからないことも多々ある身でしたが、自分では気づかないフォームのことはもちろんのこと、ダーツそのものの知識に関しても引き出しがたくさん増えました。
    直すところを逐一指摘される、というよりも「自分にあったより良いスタイル」を探していただける講座です。

    様々なアドバイスを周囲から受けることが多く、混乱して投げ方に戸惑っている方には特にオススメです。

  • 男性 30代

    この講座は「少人数でじっくり学べる講座」でした

    あらかじめ決められているダーツの基本となる4点(スタンス、構え、テイクバック、フォロースルー)に関して、それぞれを試しながら自分にあったものを選んで行ったり、
    どんな感じにやったらいいか等を相談しながら教えてもらえました。
    また、ポイントポイントでコメントももらえて、今後の練習にも役立てることができそうです。
    自分の悩み(課題?)に関してもアドバイスをもらえてとても有意義な時間でした。
    Cフライトの人を対象としているようですが
    しっかりフォームなどが固まっていないBフライト以降の人でも
    十分参考になる内容だったと思います。

  • 女性

    この講座は「少人数で丁寧に教えてくれる講座」でした

    各生徒の経験やレベルに合わせた細かく丁寧な指導をしてもらえました。写真入りの詳しい資料も用意されていて、頭で理屈を理解し体で動きを覚えていくという感じで、ダーツの基本4ポイントを学ぶことができました。

    自分に合った投げ方のパターンを探していく作業がおもしろく、ダーツの奥深さを実感しました。自分のウィークポイントや課題が見つけられたので、今後の自主練習も更に効果的に行えそうです。

  • 活動エリア
    活動風景