女性 50代
今回の参加者は10数名位で、一つの調理台に二、三人位でちょうどよい感じでした。
また、参加者もお子さま連れのパパや、男性もいらっしゃったり、ご夫婦、ご友人同士、中にはプロの調理師さんもいたりして、バラエティに富んだ構成でした。
講師の先生は、野菜の無農薬栽培や健康食品などを扱っている方で、味噌作りの合間に、プロならではの食と健康に関する講義をしてくださり、初めて知ったこともありました。
作業自体は、アシスタントの方が丁寧にフォローしてくれましたし、みんな和気あいあいで楽しくスムーズにできました。
無農薬栽培大豆、無農薬栽培米の生麹、こだわりのお水とお塩で約３kgの手前味噌が作れ、豆知識も学べるので、この値段でも納得でした。
お味噌の出来上がりが待ち遠しいです♪ありがとうございました。
女性 50代
今回の参加者は10数名位で、一つの調理台に二、三人位でちょうどよい感じでした。
また、参加者もお子さま連れのパパや、男性もいらっしゃったり、ご夫婦、ご友人同士、中にはプロの調理師さんもいたりして、バラエティに富んだ構成でした。
講師の先生は、野菜の無農薬栽培や健康食品などを扱っている方で、味噌作りの合間に、プロならではの食と健康に関する講義をしてくださり、初めて知ったこともありました。
作業自体は、アシスタントの方が丁寧にフォローしてくれましたし、みんな和気あいあいで楽しくスムーズにできました。
無農薬栽培大豆、無農薬栽培米の生麹、こだわりのお水とお塩で約３kgの手前味噌が作れ、豆知識も学べるので、この値段でも納得でした。
お味噌の出来上がりが待ち遠しいです♪ありがとうございました。
