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田中 久弥先生

現場に特化した最新の求人獲得、販促支援等のお手伝い

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田中 久弥

田中 久弥

現場に特化した最新の求人獲得、販促支援等のお手伝い

20年以上の飲食業キャリアがあります。 フレンチ、イタリアン、オーセンティックバーなどのサービスからスタートして、 マネージャー、多種多業態のエリアマネージメント、ディレクター、 プロデューサー、ディビジョンマネージャーなどをしておりました。 ・カクテルコンクール入賞 ・東京ミシュラン一つ星獲得 ・低迷店舗テコ入れ ・新規開業プロデュース ・広報、メディア担当 ・人事、労務部門担当 ・店舗開発 などを経て、 2015年に独立しまして、レストランコンサルタントとして、 主に求人、販促に困っている方のお手伝いをしております。 昨年は様々な業態、20店舗以上のお手伝いをさせて頂きました。 独立直後から企業からのご依頼により毎月、 「低コスト人材採用術」「最新・集客テクニック」 というセミナーも行っております。 持ち味は20年以上の飲食業での仕事を生かしたお手伝い、 現場たたき上げなので、 ご相談者の方、セミナー受講者の方の気持ちを汲めるお手伝いが持ち味でモットーにしております。 ~レストラン 千の職人~ レストランコンサルティング Office Ezermester 代表 田中

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