Eatreat株式会社

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  • 24人
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管理栄養士・栄養士さん向けセミナーを中心に

イートリートでは管理栄養士さんが持つ知識を色々な方に知っていただきたい!という思いから色々なセミナーを行います。
食の専門家から信頼できる知識を学びませんか?
栄養士さんと身近に接することができるチャンスですよ!
過去のセミナー実施風景はイートリートのサイト内にも掲載していますのでご覧ください。

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米山 久美子

管理栄養士・在宅訪問管理栄養士 病院や施設での給食管理を経て、高齢者施設、病院、人間ドックや企業での栄養指導、 特定保健指導を経験。その後フリーランスで活動し、外来栄養指導やウェブ上の献立作成等に携わる。訪問栄養食事指導に興味を持ったことがきっかけとなり、2010年「地域栄養サポート自由が丘(居宅療養管理指導事業所)」を立ち上げる。モデルケースを経て2018年8月から「認定栄養ケア・ステーション」の認定を受け、現在「認定栄養ケア・ステーションeatcoco (イートココ)」代表。国内外の学会において訪問栄養食事指導についての発表や、訪問栄養食事指導の見学・研修の受け入れも積極的に行っている。 認定在宅訪問管理栄養士。在宅栄養専門管理栄養士。 日本在宅栄養管理学会 東北・関東・甲信越ブロック東京都副支部長・評議員

やまもと よしみ

おもてなしびより代表 管理栄養士 健康運動指導士 食卓が、空腹を満たすだけの場になっていませんか? おちゃぶでカラダとこころをみたし 健康に!笑顔に!幸せに! おちゃぶとは、「そろえる」「こしらえる」「おもてなす」によって つくり出される「愛のあふれる食卓」のこと 愛があふれる食卓を増やすこと それは、私が目指していることです! ​「食」と「健康」に関わり、感じたこと、学んだことから、食卓の再創、食卓をつなぎ、愛があふれる食卓を増やそうと おもてなしびよりを立ち上げ、オリジナルの食育プログラムのおちゃぶ®教室をはじめました。  そして、オーダーメイドの食サポートもスタート。カロリーや栄養学視点のアプローチだけではなく、文化、こころなど暮らし・食卓の視点からの食サポートを実施しています。 管理栄養士は、食と健康に関わる唯一の国家資格です。 求められるものは幅広く、そして深いものです。 管理栄養士同士がつながって、力を合わせてたらどんなに素晴らしいことが出来るんだろうとわくわくしています。

やまもと よしみ

各地の食に強い関心を持つ管理栄養士 おもてなしびより代表 イートリスタ 管理栄養士、健康運動指導士

大倉 あやこ

本場中国で中医学・薬膳を学んだ管理栄養士 中医・薬膳の先生と聞くと少し別世界の人のように思われがちですが、厳しい事や細かい事はとても苦手な、良く言えば大らかな性格です。 「食」は「人を良くする」ものです。 研修医時代、「この方は食をきちんとしていたら病院に来なくても良かったのに」というような患者さんを沢山診てきた経験から、「病院に行かなくてすむ人を増やしたい」「病氣になっても回復が早まるように」と願い、【食医】の道を選びました。 ぬる~い私でもできる薬膳ですから、きっと楽しんで実践していけると信じて、楽しく情報発信していきたいと思います。

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女性 30代

この講座は「保健指導をする前に背景を理解する講座」でした

なんとなく特定保健指導、という言葉ばかりが先走っていましたが国としてどういった経緯で取り組み、仕事としてどんな結果を出さなければいけないのかがシンプルにわかりやすく理解出来ました。
特に普通の保健(健康)指導と、特定保健指導の違いが自分ではきちんと理解できていなかったので今後は動脈硬化、内臓脂肪のメカニズムをより勉強しようと思います。

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女性 30代

この講座は「大変、勉強になり仕事へのモチベーションがあがる講座」でした

2時間があっという間で、もっと先生のお話が聞きたくなりました。
ワークショップの時間もあり、自分の中で整理が出来てより理解が深まりました。

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女性 30代

この講座は「勉強になって美味しい」でした

薬膳というイメージが取っ付きにくい感じでしたが、この講座を受けてみて薬膳は身近なんだと感じました。
とっても為になり、イメージとは違う美味しい料理をいただきました。

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その他

この講座は「薬膳が学べたのがよかった」でした

先生の豊富な知識とおいしい薬膳とおみやげとても良かったです!

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教室風景写真