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【オンライン】成形なし!切りっぱなしのふわふわ練乳パン

オンライン

オーブントースターで10分!焼きたてのパンを朝食に

こんなことを学びます

一般的なパン作りは、材料の計量から焼き上がりまで数時間
かかります。

bambiがお伝えしている「おうちパン」は、2、3分ほど捏ねたら
タッパーに入れ、冷蔵庫に8時間。
ということは、夕食のあと片付けの流れで生地をつくって冷蔵庫へ。
翌朝、膨らんでいる生地をカットして焼くだけ。
朝食に焼きたてのパンを食卓にだせるんです!

特徴としては、
・パン生地が3~5日間日持ちします。
・オーブンをお持ちでなくても、トースター・フライパン・魚焼きグリル
で焼くことができます。

オンラインレッスンでは、トースターで焼くところをお見せします。

しかも今回のメニューは成形がありません。カットするだけなので、
手先が器用じゃなくても全然大丈夫です。
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価格(税込)¥1,500

オンライン受講料に含まれるもの

レッスン代とレシピ代が含まれております。

この講座の先生

気軽に楽しく一緒に「おうちパン」作りませんか?

cotta運営 吉永麻衣子先生考案「おうちパン」
シニアおうちパンマスターとして、2017年2月から北海道旭川市にて「小さなおうちパン教室bambi」を主宰しております。

*食品衛生責任者
*パンシェルジュ1級(マスター)
*シニアおうちパンマスター

ストアカ講師デビューは、2020年12月です。
こちらでは【オンライン】レッスンのみご案内しております。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <レッスンまでの流れ>

    ご予約後、Zoom招待状・PDFレシピ・必要な道具類の
    ご案内をいたします。

    レシピから必要な材料を事前にご用意ください。

    レッスン当日、開始10分前より入室できます。

    時間になりましたらレッスンスタート!
    講師の生地こね~成形~焼成までデモンストレーションを
    ご覧いただき、生徒さんには生地づくりを行っていただきます。

    生徒さんの生地はレッスン日の夜から5日以内の間で、お好きな
    タイミングで焼いてお召し上がりください♪
    • こんな方を対象としています

      ・忙しい日々の中でも、手作りのパンを作りたい方。

      ・手ごねのパンを作ったことのない初めてさん。

      ・めんどくさがり、ずぼら…でもパン作りに興味ある方。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ・ご予約後ご案内しますが、用意いただく材料は、
      (強力粉・塩・牛乳・練乳・バター・ドライイースト)です。
      乳製品アレルギーのかたは代替品ご案内します。

      ・Wi-Fi環境

      ・事前にZoomアプリのダウンロードをお願いします。

      ・レッスン参加の際の端末は、PC・スマホ・タブレットいずれも
      可能ですが、PCをおすすめします。

      ・レッスンに必要な材料・道具は生徒さん各自ご用意いただきます。
      (特別、手に入りにくいなどのものはありません)
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー5

    • 楽しかった!( 3 )
    • 勉強になった!( 4 )
    • 行く価値あり!( 3 )
  • W1

    女性 40代

    この講座は「楽しく無駄のない講座」でした

    簡単過ぎて、驚きの3回目の受講でした。
    色々アドバイスしてくださり、パンつくり成功率の
    低いわたしには凄い助かります。

    先生からのコメント

    前回に続き、またまたご受講いただきありがとうございます!
    画面の向こうに見たことない生地が登場して内心焦りましたが笑、焼成に入ってからそれこそ意外なほど膨らみを見せていい感じに焼けましたね!
    講師にとっても驚きと楽しいレッスンとなりました!
    ありがとうございました(^-^)

  • W2

    女性 30代

    この講座は「ボールの中でこねるので、台が汚れない」でした

    ボールの中で生地をこねるがとても良いですね!パン生地は、色々とアレンジが出来そうな感じです。
    丁寧に教えてもらえるので、おすすめです。

    先生からのコメント

    焼いたパンの画像、そしてコメント、ありがとうございます!
    レッスンでは事前計量をお願いするので、洗い物増えてしまいますが、ご自身で作られるときはボウル(大)(小)の2つに材料入れていって少しでも片付けを楽にしてください☺️
    「手軽に生地づくり」「片付けも楽に」がモットーの「おうちパン」です!
    短い時間でしたがお子さんにも会えたし、和やか雰囲気のレッスンでした。
    ありがとうございました!

  • W2

    女性 40代

    この講座は「初パンづくりでもおいしくパンが出来る講座」でした

    この講座ではパンづくりが初めてでも先生が丁寧に教えたくださり、ポイントも分かりやすく説明があり、え?これでもう終わり?と驚くくらいの時間で生地ができ、翌朝美味しいパンが出来ました。料理は好きですが、お菓子やパンづくりは苦手でしたがこれからは「明日の朝、パン食べたいな。」と思うと作れるのが嬉しくなりました。
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    レッスンにご参加いただきありがとうございました!
    パン作りのハードルが下がって、身近なものになればいいなと
    思って講座を行っております。
    レッスン後のご質問もいただき、習って終わりではなく、
    改めて作ってくれていること、嬉しく思います。
    またお会いできますように(^_^)/

  • W2

    女性 60代

    この講座は「成形なし!切りっぱなしのふわふわ練乳パン レッスン」でした

    翌日の朝のパンを切らしたときなどにも買い物に行かずに気軽にパンが作れたらいいなと思いますが、クイックブレッドはちゃんと作ったパンに比べると味が落ちるイメージがありました。
    でも先生のパンは本当に簡単なのに美味しくてビックリしました。混ぜて冷蔵庫で寝かせれば翌朝には焼くだけです。生地は冷蔵保存で5日もちます。
    材料や道具などの購入先も教えていただき、早速買いました。
    パンを買うことが前より少なくなりました。
    先生の他のパンの講座も参加するのが楽しみです。
    とてもお勧めの講座です。

    先生からのコメント

    作ってくださったんですね!
    ありがとうございます。
    1月も中旬くらいまでのレッスン日程発表しています。
    もし気になるのがあればぜひ!
    またお会いできると嬉しいです!

  • W2

    女性 40代

    この講座は「パン作りの面倒臭さを克服でき、私にもできるを叶えてくれる講座」でした

    わたしにとって、パン作りはお休みで余暇時間がたくさんあるときでないと一次発酵とか二次発酵とか時間かかるものでした。

    しかしこの講座は夕飯の片付けのあとに準備と2分パンをこねて、冷蔵庫に入れて置けば朝、切って焼けば美味しい焼きたてパンできるという内容でした😊

    美味しくてアレルギー対応方法も教えてくれるのでパン作りをもっとしたくなります。

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