開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。
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手作りをもっと楽しく、わかりやすく♪
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焼くのが大好きな元パティシエの横浜おうち教室 bake more
エコール・辻東京を卒業後、都内、神奈川で8年間パティシエとして勤務。
2018年教室スタート。
作った人も、もらった人も笑顔になるのが手作りの魅力☆
レッスンを通して…
笑顔と美味しい記憶を作れたら☆
心を和ませることが出来たら☆
そんな想いで教室を開催しています。
◎家族や大切な人を喜ばせたい!
◎親子で楽しめる手作りが知りたい!
◎自分の趣味を作りたい!
◎おうち時間を楽しみたい!
という方、ご参加お待ちしてます(^^♪
市販品では味わえない、本当に美味しい手作り!をお伝えします。
【資格】
・製菓衛生師
・食品衛生責任者
・パンシェルジュ2級
・Mammy sweets art アイシングクッキー認定講座インストラクター
・お絵かきロール®認定講師
【経歴】
・親子カフェレッスン
・ハンドメイドマルシェにて焼き菓子の企画・販売
・アイシングクッキーワークショップ開催
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女性 20代
女性 50代
材料も作り方もシンプルなのに出来上がりはお店で出てくる様なスィーツが作れました。
ミスで一部、砂糖を入れ忘れてしまいましたが美味しかったです。レッスン後、失敗を忘れないうちに直ぐにもう一度作りました。そしたら…凄く美味しかったです♪
アーモンドのキャラメリゼも簡単に出来てとても美味しかったです。
簡単なのに見映えする美味しいスィーツを教えていただき、ありがとうございました。
女性
先生の講座をリピートさせていただいています。外食でしか食べる機会のなさそうなおしゃれなスイーツが自宅で楽しめるようになるのが良いですが、ほとんど家にある材料で作れるというのか毎回、良いと思っています。もちろん個人差はあるとは思いますが、買い足すのは本当にちょっとだけで、あとはお家に常備してあるもので出来ますし、アレンジとして本格的な材料も教えていただけるので、きちんと作りたいときは材料をそろえて(気合を入れて)作ればいいし、そうでなければありものでちゃちゃっと気楽に作れる感じです。お菓子作りのハードルを下げてくれる講座だと思います。
女性 50代
大好きなアイスクリームが、何倍にも美味しくなるレシピを教えていただけました。本当に最高の組み合わせです。
難しい工程もほとんどないので、これからは自分でカフェ気分を楽しめそうです。
先生も本当に優しくてレッスンを楽しく受けられました。
またスイーツのレッスン参加したいです。
ありがとうございました。
開催日と都合が合わず日程をリクエストして受講させて頂きました。リクエストには直ぐにご対応下さり、当日はマンツーマンのレッスンとなり楽しくお話させて頂きながら贅沢なクラスでとても満足でした。デモンストレーションも丁寧でかつとても分かりやすく、初心者でもチャレンジ出来る工程も嬉しい内容でした。レシピに無い材料でも代用が可能かどうかも、実際に試して見せて頂いたりして本当に有り難かったです。
そちらを参考に後日作って美味しく食べました。
素敵な先生で、また是非受講させて頂きたいと思っています。