発酵KOMBUCHA（コンブチャ)の株分けクラス

コンブチャとはお茶を発酵させた酸味のあるプロビオティクス豊富な植物性の発酵飲料です。
日本では『紅茶きのこ』という名前でも知られています。
酢酸菌や乳酸菌、様々な酵母の共生集合体であるコンブチャマザー(菌株）を紅茶液で培養します。
デトックスや美肌など多くの美容健康効果があるとして欧米で大人気の美腸活ドリンクです。
簡単にお家で作れて、半永久的に楽しめるコンブチャを日常に取り入れませんか。

抗酸化成分が豊富で免疫力アップ
プロビオティクスが消化を助ける
ビタミンBや酵素が豊富で代謝もアップ
グルコサミンが関節の痛みを和らげる
感染症を予防、お腹の張りや脂肪に効果的

コンブチャの中に含まれる、「酢酸菌」「乳酸菌」「酵母」など多様な生きた有用菌による、様々な健康効果がある可能性が指摘されています。

＜こんなことを学びます＞
１コンブチャとは何か？どう体に良いのか？
２基本的な作り方と注意点。
３応用のレシピ
詳しく解説していきます。

＜こんなことが出来るようになります＞
お家で簡単にコンブチャを作り楽しめます。
発酵ドリンクを生活に取り入れ腸内環境を整えお肌もツルツル、免疫力もアップ！

＜こんな風に教えます＞
オンラインでは事前にコンブチャ株を郵送し、詳しい資料とレシピのPDFとzoomのURLをメールでお送ります。

対面クラスの場合は事前に開催場所住所と連絡先をメールでお知らせします。
コンブチャ株と資料とレシピは当日直接お渡しになります。
実際にコンブチャを飲んでいただくことができます。