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週替り【オンライン】食物繊維&タンパク質を摂ろう🍱土曜日開催中!

オンライン

年間最大100品以上のレシピを担当、料理講師とお弁当を作り置き🍱冷凍保存可能なので、週末に作り置きをし、平日はレンチンのみ👍

こんなことを学びます

ジャンクフードや人工的な食品に頼らない健康的な食生活を送りませんか?新生活、仕事も自炊も頑張りたい方を応援します♪みんなでお弁当習慣を身につけましょう!
◎4回コースも合わせて販売中。5月は企画記念として4回コース4000円にて受付中!1ヶ月通して習慣化させたい方はおすすめです。ぜひご参照ください。

<献立>
第1回 5/1
・チキンパルミジャーノ
・茄子の煮浸し
・ブロッコリー
・五目炊き込みご飯(鍋炊き)
⚠オーブン使用

第2回 5/8
・野菜ハンバーグ
・グリル野菜
・ゆでたまご
・ひじきとツナの炊き込みご飯
⚠オーブン使用

第3回 5/15
・ガパオライス
・茹でたまご
・ブロッコリー
・鍋炊きご飯

第4回 5/22
・塩ダレペッパーチキン
・しめじとほうれん草のお浸し
・土佐煮
・人参の煮物
・ツナと生姜のさっぱりご飯
⚠オーブン使用

<こんなことを学びます>
毎回ご飯は鍋炊きで加熱していきます。
コンロとオーブンを使いまわし、効率よく5食分(もしくは5人分)を仕上げます。

<こんなことが出来るようになります>
食材の扱い方、冷凍保存が可能なおかずの作り方、鍋炊きご飯の作り方が学べます。
スーパーで手に入りやすい食材を使いまわします。

<こんな風に教えます>
zoomでオンラインレッスンを行います。
ご自宅で材料および道具のご準備し一緒に作成して頂けます。もちろん閲覧のみでもOKです。

<ご準備頂く材料>
ご予約後、参加URL欄にてレシピURLを掲載させて頂きます。材料、調味料のご準備にご利用くださいませ。

<道具>
鍋・フライパン・まな板・包丁・キッチンペーパー・菜箸・軽量スプーン・軽量カップ・バット 等 ※オーブンを使用することがございます。

●レッスンの予約キャンセルについて●
レッスン当日でも事前にお問合せ頂いた方に関しましては、返金の対応をさせて頂きます。急な用事、出勤、体調不良等ありましたら、お気軽にご連絡ください。レッスン開始時間以降のご連絡に関しましては、ご返金の対応はいたしかねます。予めご了承ください。
※ご返金対応の詳細については、ストアカの利用規約もご参照ください。
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開催日程がありません

開催予定エリア

オンライン

価格(税込)

¥1,250

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

受講料。
当日に追加で費用を頂くことはございません。
材料および道具、調味料はご自身でご用意ください。

この講座の先生

基本の家庭料理を身につけよう◎

【プロフィール】
・名古屋市在住
・鹿児島出身
・30代

【経歴】
大学時代には、居酒屋、天ぷら専門店、喫茶店、スナック、ホテル等でアルバイトを経験。学生時代に調理師免許を取得。食べることや、食空間に興味があり、大学卒業後には、某料理教室へ入社。料理教室では、料理、パン、ケーキ年間約150種類以上のレッスンに従事。料理教室のほか週1〜2日は一見さんお断りの小料理屋にてアシスタントとして従事。

【ご挨拶】
皆さん、こんにちは。
最近、周りで結婚、育児、介護の話を聞く機会が多くなりました。料理教室に行ってみたいけど行く時間がとれないという声も多く、同じような状況にある方へ、お役に立てることがあればと思い手軽に参加頂けるオンラインレッスンを始めました。
微力ながら、皆様の生活の中で少しでもお役に立てましたら幸いです。

奈良女子大学卒→某料理教室(新卒入社)→土日限定で料理教室

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <当日のレッスンの流れ>
    ・自己紹介
    ・調理
     ①野菜切る。生野菜→加熱野菜
     ②加熱。
     ③盛りつけ。
    ・質疑応答
    • こんな方を対象としています

      ○お料理初心者の方
      ○身体を労りたい方
      ○ゆっくり料理を習いたい方
      ○手軽に手にはいる食材で料理を習いたい方
      ○家庭料理を学びたい方
      ○料理の段取りを身につけたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ①当日は10分前には入室してお待ちしております。
      カメラや音声はオフにして頂いても構いません。
      費用は同じですが閲覧のみの参加でもOK!
      お気軽にご参加ください。

      オンラインで受講いただくための、インターネット環境が必要となります。
      ※ コンピュータの動作やソフトウェアなどの動作不良に関するサポートは行えません。

      ②レッスンでは5食分(もしくは5人分)作成します。

      ③3日前までには、レシピを共有いたします。
       参加URL欄へ事前に掲載させて頂きます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー18

    • 楽しかった!( 16 )
    • 勉強になった!( 17 )
    • 行く価値あり!( 14 )
  • W2

    女性 40代

    この講座は「学びが多い講座」でした

    煮干しだしはにおいが気になるのかと思っていましたが、簡単な下処理の方法で全く魚臭くないお味噌汁が出来て感動しました。いつも昆布とかつおぶしのあわせだしばかりだったので、煮干しも活用していきたいと思います。
    ハンバーグも酢の物も簡単に美味しく作れました。
    無駄がなく知識豊富なレッスンでいつも勉強になっています。また参加させて頂きます。

  • W3

    女性 50代

    この講座は「“まごわやさしい”意識して、バランスの良い食事も教えてくださる講座」でした

    中俣先生の講座は3回目です!
    毎回、知らなかったことを学べる講座です。
    オーブンを使っていなかったので、3回とも、また自分でも作ろうと思うメニューばかりでした。
    手間をかけても美味しいく😋作れるコツを丁寧に教えてくださるので、楽しいです。
    ボリュームもあり、ヘルシーでおいしいです。ありがとうございます。

  • W1

    女性

    この講座は「和風ハンバーグの講座」でした

    いつもわたし好みの味です。今回も和風ハンバーグ びっくりする具材でした。これからもよろしくお願いします。先生のお話に癒されます~~~

  • W2

    女性 40代

    この講座は「ヘルシーだけどおいしさ満点の講座」でした

    先生の知識がすごく、へぇぇぇ~と毎度ながら思いつつ、料理してます。
    いりこ、恥ずかしながら、初!
    いりこ自体が良くわからなくて、鰹節とか売ってるところに、煮干しはあるけど、いりこがないぞ、と思って、別の所でいりこ出汁(にぼし)と書いてあるのみて、煮干しでいいのか!と(笑)いや、お恥ずかしい~。
    美味しい出汁の効いた味噌汁が作れて嬉しいです!まだまだよろしくお願い致します。

    ハンバーグもオーブンで焼いて、とってもジューシーで美味しかったです。

    先生からのコメント

    いりこと煮干し、同じです🙏西ではいりこ、東では煮干しと呼ばれる機会が多いです。東の一部地域では小さいサイズをいりこと呼ぶところもあります。ご案内不足で申し訳ありません💨
    いりこ(煮干し)ですが、大きめのものは濃くが出ますし、小さいものはあっさりとした仕上がりになります。お好みでぜひお召し上がりください。
    またお会いできることを楽しみにお待ちしております😆

  • W3

    女性 30代

    この講座は「おいしいハンバーグが手軽に作れる講座」でした

    先生の優しい口調と、豊富な知識に、とても心地よく参加させて頂きました。様々教えてくださる料理の知識が本当にためになります。
    先生、15分も遅刻してしまい、申し訳ありませんでした。それでも快くご対応頂き、心より感謝でいっぱいです。

    先生からのコメント

    お忙しい中ご参加いただきありがとうございました!
    少しでもお役に立てたようで良かったです。
    もしご不明な点が出てきましたら、お気軽にご連絡くださいませ(^^)

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