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<初心者料理教室>1時間で5品!栄養バランス◎作り置き簡単ごはん

オンライン

管理栄養士が教える栄養満点の時短料理!常備している調味料と食材で、超初心者でも料理上手になれる★毎日のごはん作りをお手伝いします!

こんなことを学びます

ようこそ!管理栄養士が教えるオンライン初心者料理教室へ♪

お陰様で、全国すべてのジャンルの人気講座ランキング10位(12月10日~1月9日)にランクインしました!!!!!!本当にありがとうございます★


ほとんど料理をしたことがない、レシピを見て作ってみたけどうまく作れなかった、毎日のごはんづくりに疲れてしまった、料理に時間がかかってしまう、メニューを考えることが面倒、仕事の後に夕飯を作る元気がない、今年こそは料理にチャレンジしてみたい…といった方でも、オンラインで一緒に作るので失敗することなく楽しく1時間で5品作れます。

包丁がうまく使えなくても、他のピーラーやキッチンはさみなどの調理器具をうまく使いこなせば大丈夫。洗い物たくさんだと大変なので、最低限の調理器具や使い捨ての袋などもうまく利用して負担なく進めます。料理は●●しなければならないという細かいルールはないので、気軽にはじめて自分の料理スタイルを作っていきましょう!食事は毎日のことだからこそ、自分次第で料理上手になったり、時短することで他のやりたいことに時間を使えるようになったり、世界が広がります!


本レッスンは、家にある調味料とスーパーで安価に買える食材を使って、フライパン1つと電子レンジで5品作っていきます。特別な調味料や材料、器具を使ったりしないので、気軽にご参加いただけます。
事前に切ったり加熱したりという下準備もいりません!!1時間だからすごく疲れることなく、無理なくお料理ができるという点も評価いただいております♪

1品ずつ作るのではなく、加熱しながら材料を切ったり、洗い物をしたりていきます。一人ぼっちの料理ではなく、オンラインでみんなで作るからこそ、楽しくあっという間に作れます。
時間帯も出来るだけ作り終わったらすぐ食べられるレッスン時間帯にしております。もちろん作らず、見るだけでもOKです。主婦の方だけではなく、男性やお子様、学生さんなど多くの方にご参加いただいております。

慣れてくると一人でも段取りよく時短料理ができるようになりますよ。本講座レシピだと30分で5品できるようになったという方もたくさんいます。繰り返しやれば必ずできるようになります!ラクして家族から人気のおいしい料理を作りましょう!

レッスン終了後に写真付きのレシピもお渡しします★
日程によってメニューが異なりますので、是非ストック献立を増やしていってください!献立を考える時間も削減できます!
万が一レッスンのスピードについていけなかったとしても、レッスン終了後にフォローも致しますので、安心してご参加ください。

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<メニュー>1/20、/23、/24、/27
  ■豚肉と白菜のうま煮
  ■小松菜の厚揚げ白和え
  ■大根としょうがのおかか醤油炒め
  ■和風かぼちゃサラダ
  ■にんじんのさっぱりごま和え

<食材リスト>4人前 ⚠作りたい分量を各自ご用意ください。
 ・豚こま切れ肉(薄切り肉) 300g
 ・かぼちゃ 1/4個
 ・大根 10㎝
 ・小松菜 1袋
 ・白菜 1/8個(400~500g)
 ・にんじん 1本(小さければ2本)
 ・厚揚げ 1/2枚(150g)
 ・マヨネーズ
 ・生姜チューブ
 ・醤油
 ・みりん
 ・砂糖
 ・味噌
 ・酢
 ・油
 ・中華だし
 ・鰹パック1パック
 ・すりごま
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<メニュー>1/31、2/3、/6、/7、/10
  ■手羽中のペッパー醤油焼き
  ■大根の梅浅漬け
  ■厚揚げの玉ねぎソースのせ
  ■鶏ひじき煮
  ■豆苗とあげのオイスターソース和え

<食材リスト>4人前 ⚠作りたい分量を各自ご用意ください。
 ・手羽中20~25本(もしくは手羽元や手羽先8~12本)
 ・鶏ひき肉 100g
 ・大根8~10㎝(300g)
 ・豆苗 1パック
 ・油揚げ 2枚
 ・厚揚げ 1パック(300g)
 ・玉ねぎ 1/2個
 ・梅干し 2~3粒
 ・乾燥ひじき 1袋(15gくらい)
 ・いりごま
 ・塩昆布(あれば)
 ・オイスターソース
 ・にんにくチューブ
 ・しょうがチューブ
 ・うま味調味料(あれば)
 ・ブラックペッパー
 ・油
 ・塩
 ・酢
 ・醤油
 ・みりん
 ・酒
 ・砂糖
 ・和風だし
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<メニュー>2/13、/14、/17、/20、/21
  ■豚肉とれんこんの甘辛炒め
  ■鶏ごぼう煮
  ■切り干し大根のハリハリ漬け
  ■ひき肉ピーマン春雨
  ■ねぎたっぷり!やみつきもやし

<食材リスト>4人前 ⚠作りたい分量を各自ご用意ください。
 ・鶏肉(ももでもムネでもOK!鶏ごぼう煮に使用) 1枚
 ・豚挽肉 150g
 ・豚うす切り肉 300g
 ・レンコン 300g
 ・もやし 1袋
 ・万能ねぎ 4~5本
 ・ごぼう 1本(150gくらい)
 ・にんじん 1/2本(小さければ1本)
 ・ピーマン 4-5個
 ・赤パプリカ 1/2個
 ・ごま
 ・春雨 1袋(90g)
 ・切り干し大根 1袋(30g)
 ・赤唐辛子
 ・醤油
 ・砂糖
 ・みりん
 ・酒
 ・酢
 ・和風だし
 ・中華だし
 ・ごま油
 ・にんにくチューブ
 ・しょうがチューブ
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<準備いただくもの>
料理しながらキッチンにあるものを使うイメージなので、レッスン前に出しておく必要はありません。気軽にご参加ください。
 ・フライパン
 ・電子レンジ
 ・菜箸
 ・ゴムベラ(あると便利ですが、必須ではありません)
 ・計量カップ
 ・計量スプーン(大さじ・小さじ 2本ずつあるととても便利です)
 ・包丁
 ・キッチンはさみ(あると便利ですが、必須ではありません)
 ・ピーラー
 ・まな板
 ・ボウル
 ・ジップロック袋(あると便利ですが、必須ではありません)
 ・ざる
 ・耐熱容器(電子レンジ使用時に使います。25cmボウルのような大きめのものをおすすめします)
 ・アルミホイル
 ・ラップ
 ・ビニール袋
 ・台拭き
 ・食器拭き
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1月27日(水)

18:30 - 19:30

オンライン

予約締切日時

1月26日(火) 18:30

参加人数

5/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

¥1,000

早割50%OFF(早割残り1席)

※最低価格は1,000円です。

1月31日(日)

17:00 - 18:00

オンライン

予約締切日時

1月30日(土) 17:00

参加人数

9/15人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

2月3日(水)

18:30 - 19:30

オンライン

予約締切日時

2月2日(火) 18:30

参加人数

4/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

2月6日(土)

11:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

2月5日(金) 11:00

参加人数

2/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

2月7日(日)

17:00 - 18:00

オンライン

予約締切日時

2月6日(土) 17:00

参加人数

5/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

2月10日(水)

18:30 - 19:30

オンライン

予約締切日時

2月9日(火) 18:30

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

2月13日(土)

11:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

2月12日(金) 11:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

2月14日(日)

17:00 - 18:00

オンライン

予約締切日時

2月13日(土) 17:00

参加人数

6/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

2月17日(水)

18:30 - 19:30

オンライン

予約締切日時

2月16日(火) 18:30

参加人数

1/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

2月20日(土)

11:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

2月19日(金) 11:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

2月21日(日)

17:00 - 18:00

オンライン

予約締切日時

2月20日(土) 17:00

参加人数

2/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

2月24日(水)

18:30 - 19:30

オンライン

予約締切日時

2月23日(火) 18:30

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

2月27日(土)

11:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

2月26日(金) 11:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

2月28日(日)

17:00 - 18:00

オンライン

予約締切日時

2月27日(土) 17:00

参加人数

0/10人

開催場所

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価格(税込)

¥1,000

  • 1月27日(水)

    18:30 - 19:30

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  • 1月31日(日)

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    18:30 - 19:30

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    11:00 - 12:00

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    17:00 - 18:00

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  • 2月10日(水)

    18:30 - 19:30

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    11:00 - 12:00

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  • 2月14日(日)

    17:00 - 18:00

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  • 2月17日(水)

    18:30 - 19:30

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  • 2月20日(土)

    11:00 - 12:00

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  • 2月21日(日)

    17:00 - 18:00

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  • 2月24日(水)

    18:30 - 19:30

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  • 2月27日(土)

    11:00 - 12:00

    オンライン

  • 2月28日(日)

    17:00 - 18:00

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オンライン受講日程

1月27日(水) 18:30 - 19:30

早割 ¥1,000
参加人数 5/10人

1月31日(日) 17:00 - 18:00

¥1,000
参加人数 9/15人

2月3日(水) 18:30 - 19:30

¥1,000
参加人数 4/10人

2月6日(土) 11:00 - 12:00

¥1,000
参加人数 2/10人

2月7日(日) 17:00 - 18:00

¥1,000
参加人数 5/10人

2月10日(水) 18:30 - 19:30

¥1,000
参加人数 0/10人

2月13日(土) 11:00 - 12:00

¥1,000
参加人数 0/10人

2月14日(日) 17:00 - 18:00

¥1,000
参加人数 6/10人

2月17日(水) 18:30 - 19:30

¥1,000
参加人数 1/10人

2月20日(土) 11:00 - 12:00

¥1,000
参加人数 0/10人

2月21日(日) 17:00 - 18:00

¥1,000
参加人数 2/10人

2月24日(水) 18:30 - 19:30

¥1,000
参加人数 0/10人

2月27日(土) 11:00 - 12:00

¥1,000
参加人数 0/10人

2月28日(日) 17:00 - 18:00

¥1,000
参加人数 0/10人

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オンライン受講料に含まれるもの

レッスン代のみになります。
レッスンを受けながら一緒に料理される方は、ご自身で食材をご用意ください。
受講料以外にこちらから追加料金を頂戴することはございません。

この講座の先生

毎日のごはん作りを応援する管理栄養士

たくさんの講師の中から、興味をもって頂きありがとうございます!

私は、大学で臨床栄養学を専門に学び、管理栄養士の資格を取得しました。現在は主婦をしながら、食品メーカーでメニュー開発や営業の仕事をしています。

得意分野は和食で、時間や手間をかけなくても、簡単でおいしく作れる時短料理が得意です。調理師やプロの料理人ではないので、主婦視点でのおいしい家庭料理を皆様にお伝えできればと思います(^^♪

料理が好きな人も、苦手で頑張りたい人も、全然やったことがないけどこれから挑戦したい人も、みんなで簡単料理を作って、楽しい時間を共有できたらなと思います♥

よろしくお願いいたします。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
     60分程度
     (参加者の人数や進行状況によって多少時間が前後します)

    <当日のレッスンの流れ>
     ・料理の説明
     ・料理スタート
      皆様のペースに合わせて様子を見ながら進めます
     ・質疑応答
     ・解散
    • こんな方を対象としています

      ■全く料理をしたことがない方
      ■料理はするけど苦手な方
      ■本やインターネットのレシピをみて作るけど、うまく作れない方
      ■1人で作ると時間がかかってしまう方
      ■平日の仕事後でも負担なく料理をしたい方
      ■毎日忙しくて時短料理を学びたい方
      ■献立を考えたりお買い物に時間がかかってしまう方
      ■みんなで楽しく料理をしたい方
      ■栄養バランスのよい献立を知りたい方
      ■メニューレパートリーを増やしたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      オンラインでの開催になりますので、事前に接続確認をお願いいたします。

      ■PC/スマホ/タブレットのいずれかで受講が可能です。
      ■無料ビデオ会議アプリzoomを使用します。
      ■zoomの操作が心配な方は操作方法など、こちらをご参考ください。
       https://bit.ly/3dL6myn
      ■定刻になりましたらレッスンを始めます。開始時間の15分前からzoomの部屋をオープンしておりますので、接続が心配な方は早めにログインください。
      ■ご予約いただけましたら開始時間の30分前までに参加URLをメッセージにて送信いたします。
      ■カメラのON・OFFは自由です。


      ストアカがオンライン講座受講の生徒向けガイドを公開しています。
      詳しくはこちら↓
      https://support.street-academy.com/hc/ja/categories/360002394019
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー139

    • 楽しかった!( 112 )
    • 勉強になった!( 122 )
    • 行く価値あり!( 115 )
  • W1

    女性 30代

    この講座は「普段から作りたくなる和食」でした

    全て家族で美味しく頂きました♪白菜と豚肉のうま煮は味がしみこんでいて美味しかったです。アルミホイルの使い方に驚きました。かぼちゃの和風サラダはいつも洋風の味つけしかしたことがなかったので新鮮で美味しかったです。厚揚げを白和えにする使い方も良いアイデアだなぁと思いました。手軽に使えるテクニックやアイデアをまた教えて頂きたいです。今回2回目の参加でしたが、前回使ったのと同じ食材が出てくるので、1つの食材でレパートリーが広がるのが嬉しいです♪

  • W3

    女性 30代

    この講座は「楽しく参加できる講座」でした

    今日もレッスンありがとうございました。男性の参加者さん、主婦の方、色々な方がいらっしゃって「全国の方と繋がっている…!」と感動しながら受けました(笑) 先生のレッスンでは、皮をむいたり、野菜を洗ったり、食器をささっと洗う時間も取って下さるので、焦らずに進められるのは助かります。講座中は、他の参加者の方とはお話出来ませんが…いつか交流出来たら良いな~と思っています。また次回もよろしくお願いします。

  • W2

    女性 50代

    この講座は「時短料理が教えてもらえる講座」でした

    普段レンジは温めるくらいしか使ってないのですが下ごしらえや調理に使い簡単に料理ができたので勉強になりました。調味料もシンプルなのに美味しかったです。レシピも見やすくありがとうございました。

  • W2

    女性 30代

    この講座は「簡単で美味しくできる講座」でした

    初めて参加しました。先生の進め方が丁寧で、何度も作業工程を伝えて下さるので、焦ることなく料理することが出来ました。
    使う道具も少なく、洗い物をするタイミングも声かけしてもらえるので、キッチンがゴチャゴチャにならずに済むのも魅力的でした。
    お料理の味も美味しく、野菜もたっぷり食べられて、とても満足です。
    また参加したいと思います。

  • W3

    女性 50代

    この講座は「効率的に美味しい料理が作れる講座」でした

    一人で料理を作ると時間がかかってしまいますが、先生の指示通りに料理をすると、効率的に楽しく料理が作れました。
    ありがとうございました。

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