【オンライン】こどもシェフ・食育のお料理教室〜和食ランチ編〜

オンライン

お手伝いをするキッカケ作りに🌟旬の食材を使い、学びながら美味しいお昼ご飯が完成しちゃいます🎵

こんなことを学びます

講座終了とともに、美味しいお昼ごはんが出来上がります🎵
食材の知識を深め、作る楽しさを体感し、美味しいごはんに大満足!

お子さんにお手伝いさせていますか?
家事のお手伝いをすることは、成長にとても良い影響与えるし、
将来のためにもお料理ができる子になってほしい。
そう思いながらも・・・

⚪️どうしても手出し、口出ししてしまって険悪ムードに。親子で取り組むのは難しい。
⚪️子どもにどうやってお料理を教えていいかわからない。
⚪️余裕がなくて、お手伝いをさせてあげられていない。
〇将来健康な体を維持するには、何を食べると良いかを選択できる人になって欲しい。
こんなお悩みがあるようです。
お子さんのお手伝いをサポートするのは根気が必要ですよね。

料理の先生と一緒なら、そんなお悩みを解消できます。
ZOOMを使った双方向型の講座で、お一人お一人に声をかけ、質問などにお応えしながらゆっくり進めます。
お子様のモチベーションが上がる声がけで、楽しみながらお料理♫
今後も進んでお手伝いができるようになりますよ。

包丁を使う・炒める・煮る・計る・お出汁を取とる・盛り付ける・後片付け。
お料理は、多くの動作が組み合わさっていて、複雑な作業です。
今回はピーラーを使う、刻みではなく、たたいて細かくする、電子レンジを使うなど、
小さいお子様にも調理の楽しさを体験してもらえるシーンを考えました。
まずは、しっかり料理の基本や道具の使い方を学ぶことが大切です。
案外知らなかったお料理の基本、お母さんの学びにもなりますよ!

《ご予約》
1アカウントごとのご予約となります。
〈例〉
1アカウント=保護者様+お子様(複数OK!)
※ご家族単位での受講に限ります。

《対象》
⚫️4歳以上〜小学6年生までのお子様対象の講座です。
※調理の際は、保護者様のサポートをお願い致します。

⚫️お料理初心者の大人の方にも受講していただけます。
お子様向けの易しい内容ですので、安心して学べます。
《受講方法》
⚫️オンラインで講師と一緒に作っていきます。調理に必要な材料・調理道具は受講者様でご準備ください。
⚫️お子様向けのお料理教室です。包丁などお子様が使いやすい道具をご準備ください。
⚫️調理は基本的にお子様が行いましょう。わからない時などは、保護者様がサポートをお願い致します。
⚫️調理の手元が見えるようにカメラの位置を調整していただけると講師が声をかけやすいです。
⚫️ZOOMのお名前をお子様のお名前に変更してください。
⚫️スマホ・タブレットをご利用の方はZOOMのアプリをインストールしてください。

【メニュー】*************
🍴レンコンと高野豆腐入り鳥そぼろ丼
🍴炒り卵
🍴ほうれん草のゴマ和え
🍴春野菜のお味噌汁
🍴いちごのシュワシュワゼリー
*******************
以下の食材と調理器具をご準備ください。

《ご準備いただく食材》2人前(人数によって加減してください)
□ごはん2膳分
□鶏ひき肉   200g
□レンコン   70g
□高野豆腐   1枚
□卵      2個
□ほうれん草   1輪
□カブ      2個
□人参      10cm
□厚揚げ     小1枚
□いちご     70g~100g多いとおいしいです
□グラニュー糖  大さじ3
□牛乳      250cc
□粉ゼラチン   5g(1袋)
□醤油      大さじ6 
□砂糖、    大さじ4 
□酒     大さじ3
□酢     大さじ1
□サラダ油  大さじ1
□いりごま  大さじ1
□だしパック 1個
□味噌    大さじ2(味噌によって違います)
□氷    ゼリーを固めます。
〈使う道具〉
□小丼。
□鍋
□フライパン
□包丁
□まな板
□ボール(ステンレス)、ざる
□お玉
□木べら
□ホイッパー
□ピーラー
□シリコンベラ
□菜箸(割りばし)
□めん棒(あるいは瓶レンコンを叩いて細かくします)
□ビニール袋(レンコンを入れてたたきます)
□サランラップ
□電子レンジ
====================

この講座はオンラインでの開催につき、ZOOMというツールを使います。
ZOOMのリンク: https://zoom.us/jp-jp/meetings.html
ZOOMの使い方: https://www.remotework-labo.jp/2018/01/zoom_beginner/

当日までにミーティングIDのURLをお送りいたしますので、時間になりましたら接続してください。

スマートフォンやタブレットで受講する場合、アプリが必要なので
受講前にアプリをインストールしておいてください。
パソコンの場合は、インターネットブラウザからも視聴できるので、
アプリのダウンロードは必須ではありません。

アプリのダウンロードはこちら(Zoomの公式サイト)
https://zoom.us/download#mobile_app

受講者様の通信環境やアプリの不具合での返金等はいたしかねますので、ご確認の上ご受講をお願い致します。

====================
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,900

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
11人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

食材や調理器具は受講者様でご準備ください。

この講座の先生

料理講師歴40年。アットホームなお料理教室です。

『食』は人生を豊かにします。
『料理』できれば、大切な人の健康を守り、喜ばせることができる。
もちろん自分自身の美容・健康おいても重要なことです。

実績40年のお料理のプロフェッショナルが確かな知識と技術で学びをお手伝いします。
大手企業の料理教室や有名シェフとの料理ショー、テレビのお料理番組のコーディネトなど様々なお料理に関するお仕事をしてまいりました。
気軽になんでも質問してくださいね。

〜お料理をしたいけど、こんな悩みや経験はありませんか?〜
●料理を失敗してしまう理由がわからない
●レシピや動画を参考に作ってみてもな...
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当日の流れとタイムスケジュール

⚫️講師自己紹介
⚫️食材について(食育の講義)
⚫️調理方法について
・下ごしらえ
・だしの取り方
・包丁の使い方
・盛り付け方 など
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こんな方を対象としています

*食育をしたい
*お料理の先生に習ってみたい
*こどもに料理の楽しさを学ばせたい
*進んでお手伝いをするようになってほしい
*親子で料理の基本を学びたい
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受講する際は以下をお読み下さい

この講座はオンラインの講座です。材料や調理器具は受講者様にご準備いただきます。

【参加のご注意】
・はじめてZOOMを利用される方は、早めにログインをして動作確認をお願い致します。
・オンラインの特性上、何度も課題の説明をすることができません。
開始時間5分経過時点でレッスンへの入室を締め切ります。ログインが遅れないようご注意ください。
・ZOOMの接続が心配な方は事前に接続確認をいたします。ご相談ください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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