【初心者向け】濃厚!!チーズケーキ

オンライン

ニューヨークチーズケーキとアイスの2つのレッスンです!本格的なおいしさなのにどちらもとっても簡単♪

こんなことを学びます

《初心者の方・未経験の方歓迎です》

簡単でしっとりおいしいチーズケーキのレッスンです

チーズケーキはオーブンで湯煎焼きする
〈ニューヨークタイプ〉で作ります
じっくりと時間をかけて焼くのでとっても濃厚!
手作りのサクサクな土台もおいしさを引き立てます

そのままでもおいしいチーズケーキに
手作りアイスのトッピングで完成させましょう
アイスは簡単に作れるのに本格的なおいしさです!
手軽に苺ジャムを使った盛り付け方もお伝えします

チーズケーキが大好きな方・
手作りチーズケーキを作ってみたい方におすすめです

ご参加お待ちしています!!

【Sweets-Lab.難易度 💛💛💛♡♡】


<こんな風に教えます>
Zoomによるオンラインレッスンです
少人数で丁寧に教えます

<持ち物>
◆材料
クリームチーズ・サワークリーム・コーンスターチ・生クリーム・卵 など
◆道具
15㎝丸型・ボウル・泡だて器・ヘラ・オーブン・バット・ハンドミキサー など

※材料と道具の詳細はご予約後にお知らせします

<定員>
基本 3名
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,300

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
20人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

レッスン代・レシピ代

※材料・道具などはご自身でご用意ください

この講座の先生

初心者の方から♪ワンランク上のお菓子作り教室

【Sweets-Lab.】お菓子教室です!

ケーキ店勤務や製菓講師を経て、現在は主に対面とオンラインのレッスンをしています。

お店のようなお菓子をおうちでも手軽に作れたらと、レシピの試作と研究の日々。
そんな思いを込めて教室名は”Sweets-Lab.(お菓子の研究所)”なんです。

安心の手作りのお菓子でご家族や親しい人にプレゼントしてみませんか。
できるだけ簡単に、だけど本当においしいお菓子作りを楽しみましょう!



職歴&実績
・製菓衛生師
・チョコレートエキスパート
・お菓子教室講師
・ケーキ屋勤務
...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
120分程度
※チーズケーキの焼成時間・アイスの冷凍時間を除きます
※進行具合により時間が前後する場合があります
時間に余裕をもってご参加ください

<当日のレッスンの流れ>
1. レシピの説明
2. チーズケーキ作り
3. アイスクリーム作り
4. ご質問など

※チーズケーキはオーブンから取り出すまでに時間がかかるため、完成を待たずに終了とさせていただきます
焼成後についてなどしっかり説明いたしますのでご安心ください


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こんな方を対象としています

◆ ニューヨークチーズケーキに興味がある方
◆ 手軽にお菓子作りを楽しみたい方
◆ おいしい手作りお菓子が食べたい方
◆ 難しいお菓子作りが苦手な方
◆ おうち時間を楽しみたい方
◆ これからお菓子作りを趣味にしたい方
◆ お菓子の基礎を習いたい方

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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー10

  • 楽しかった( 9 )
  • 勉強になった( 9 )
  • 受ける価値あり( 9 )
  • この講座は「とーっても美味しいニューヨークチーズケーキとアイスができる素晴らしい講座」でした
    女性 40代

    先生の講座に何度も参加させていただいていますが全て美味しくて感動します。わかりやすく教えていただけるのでとってもありがたいです

    先生からのコメント

    いつもご参加いただきありがとうございます!できるだけ丁寧に分かりやすい説明を心掛けていますので、温かいコメントをいただき大変嬉しいです
    チーズケーキもアイスもおいしく食べていただけたようで良かったです! 今回もしっかりコツを掴んでいただきとても手際良く作っていただきました^^
    どちらも簡単で材料もシンプルなので、またぜひ作ってみてくださいね!

  • この講座は「美味しい二つのお菓子が習える講座」でした
    女性 50代

    先生のレッスンはポイントを的確に教えて下さるので、いつもとても勉強になります。
    今回のチーズケーキもアイスクリームもすごく美味しかったです。手作りのアイスは自分で甘さ調整もできるので、良いですね。
    また他のレッスンにも参加させていただきます。

    先生からのコメント

    ご参加いただきありがとうございました!チーズケーキもアイスもおいしかったとのこと、とても嬉しいです^^
    どちらも簡単に作れますが、ちょっとしたコツでおいしさが断然違ってきますのでそのコツを掴み学んでいただけたようで良かったです
    自分好みに調節できるのも手作りの良さですよね!ぜひまた作ってみてくださいね
    またのご参加お待ちしております♪

  • この講座は「今まで作っていたチーズケーキが最高に美味しくなる講座」でした
    女性 50代

    今までもチーズケーキは自分で作っていましたが、ビスケットを砕いて作っていたクランブルが美味しく出来なくて悩んでいました。
    1から作るクランブルの部分は勿論美味しいですが、チーズケーキも滑らかでとても美味しいニューヨークチーズケーキが出来上がりました。
    簡単な工程だと思いますが、美味しく作るポイントがいくつかあり、受講して本当に良かったと思いました。
    また他の講座もお願いいたします。

    先生からのコメント

    ご参加いただきありがとうございました!市販品を使ってのクランブルも便利ですが、手作りクランブルはおいしさが断然違いますよね^^ またチーズケーキもちょっとしたコツで仕上がりのおいしさがグッと変わるので、気に入っていただけて嬉しいです! クランブルもチーズケーキもアイスもどれも簡単に作れるので、またぜひ作ってみてくださいね
    また他の講座でもお待ちしております!

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