1日に必要な野菜の量をご存知ですか?
生活習慣病などを予防し、健康で一生太らないカラダをつくるために食べてもらいたい野菜の量は1日350g。
平成30年の国民・栄養調査での野菜類平均摂取量は、成人女性で約270gとなっており、足りない状態です。
食物繊維を豊富に含む野菜。
食物繊維には大腸内の有用な菌を増やし、腸の働きをととのえる作用があります。
また、食物繊維は消化酵素では消化することができない、低エネルギーの成分なので食物繊維が多い食事は「食事のかさが増え、カロリーが低い」食事になります。
だから、野菜をたくさん食べると一生太らないカラダをつくれるのです。
とはいっても、みなさんもご存知のように外食やコンビニやデパ地下のお惣菜などの中食では野菜350gを食べるのは大変。
野菜をたくさん食べて、一生太らないカラダをつくるためには自分で料理をする回数を増やしていきましょう。
「三食をすべて自分でつくるのはハードルが高い」
と思われる方に気合を入れずにつくれるカンタンなおつまみから料理をつくる回数を増やすことがオススメ。
美味しいお酒を飲みながら、美味しいものを食べるだけではなく、カラダによいものを食べたい方にピッタリな講座にしました。
管理栄養士ならではの視点で、野菜の栄養素、効果的な食べ方も紹介するので普段の食事にも知識を活かせます。
食材や調理器具はスーパーで手に入るものを選び、カンタンにおいしくできる、初心者方にもできる調理方法にしています。
増えたおうち時間をつかって、一生太らないおつまみを一緒につくって乾杯しませんか?
<一生太らないおつまみお品がき>
・じゃがいもガレット
・にんじんのクミンソテー
・玉ねぎとトマトのガーリックサラダ
材料の必要分量が書かれているレシピはレッスンの2日前に送信します。
*材料
じゃがいも
にんじん
玉ねぎ
トマト
オリーブオイル
酢
クミン(スパイス)
乾燥パセリ
ガーリックパウダー
塩・こしょう
*調理器具
フライパン
電子レンジ
包丁
まな板
スライサー(なくても可)
<参加特典>
*レシピ
のPDFをプレゼントします。
<こんな風に教えます>
Zoomを使ったオンライン講座で双方向のレッスンで参加者の皆さんと対話をしながら楽しく料理が作れます。
講師の料理デモを見られますのでレッスン中はデモを見学し、その後に料理を作ることもできます。
<準備>
事前に必要な食材を案内しますので一緒に料理をつくりたい方はご準備ください。
レッスンはオンラインで開催いたします。パソコン/タブレット/パソコンでの受講が可能です。
無料ビデオ会議アプリZoomを使用します。
Zoomの使用が不安な方は、ストアカがオンライン講座受講の生徒向けガイドを公開していますのでご参照ください。
https://support.street-academy.com/hc/ja/categories/360002394019Zoom操作で不明な点や不安な点があれば、お尋ねください。
通信環境はWi-Fi環境を推奨します。
人参の料理がとても簡単で美味しかったです。これからも教わった料理を沢山作りたいと思いました。
質問にも丁寧に答えて頂けて、ありがとうございます。