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神奈川県藤沢市在住『湘南の母』まりりんこと佐藤万里子です。
主婦歴37年。
毎日家族の健康を支えるために、季節の野菜を取り入れた食事作りを心掛けてきました。
今では夫と二人暮らしですが、毎月『身体が喜ぶ食事会』に、独立した子ども達が、手料理を楽しみにファミリーで集まります。
家族や親戚、地域の仲間が集い、我が家で季節の食卓を囲むイベントを70回以上開催してきました。
中学校のPTAで、保護者向けにヘルシークッキング教室の講師も務めました。
食べることは、生命の源であり、人と人とを結びつける大切なコミュニケーションツールです。
コロナ禍の影響で、在宅時間が長くなり、『食』に対する興味や関心が強くなった昨今、おうちごはんを楽しむ方が増えてきたのではないでしょうか??
・仕事や家事育児で忙しいけれど、家族のためにちゃんとご飯を作りたい方
・パートナーを喜ばせたい自炊男子
へ
・すきま時間で仕込める副菜レシピ
・パパッとできちゃうヘルシーメニュー
・野菜コーディネーターが勧める旬の野菜を美味しく賢く食べるコツ
を提案します!
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女性 40代
女性 60代
お料理が好きな人も、そうでない人でも❗
簡単に出来るメニューレシピをいくつか教えて下さり、即実践出来るのでとてもおすすめです🎵
私もその日の食卓に何品が並びましたよ😃
季節の定番お野菜を使ってのレシピや保存でき、いつでもそれを使ってのアレンジの方法も教えていただけて、さすが主婦歴35年‼️
簡単だけど手抜きじゃない❗大人も子供も美味しくいただける。作り手にとっては時短だし、家計にも優しい😍
お料理が楽しくなりますね❣️
後、使用するお野菜についても詳しく説明して頂いたので、ただ美味しいって食べるだけじゃなく、どんなに栄養価があって、食べるとどんな効果があるのかまで分かって食べられるので、余計に美味しくいただける事が出来ました🎵
講座の後でレシピも送っていただけますので、保存して何度でも見られるのも良かったです😊
是非、季節毎に新しい講座もやっていただけたら、毎回受講したいと思いました🎵
女性 30代
料理はあまり得意ではない私ですが、旬の食材のことがよくわかりました🤗
旬の食材は季節によって変わるので、その季節ごとに受けるのも面白いなと思いました。
ご提案いただいたレシピも取り組みやすい簡単なものが多く、今日の夜からすぐに使えるレシピが多くて助かりました!
ご提案いただいたレシピも一通り作ってみようと思います♫
ありがとうございました😍❤️
ありがとうございました😊🍄
旬の野菜が分かり、季節に合わせて、
野菜選びもできる楽しみや、
今まで購入した事のない、レンコンの
良さやレシピが分かり🥣🧂
これからの役に立てる講座でした!
キノコ🍄のレシピも、
それぞれ簡単にできそうだったので、
試してみたいと思います😊
料理上手になりたいです💓
楽しかったです!ありがとうございました🙇♀️