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<チョコレートのお菓子>濃厚なカラメルショコラ❌バナナショコラ

対面

ほろ苦いカラメル風味、大人の生チョコレートケーキです

こんなことを学びます

スイーツ女子、男子!集まれ!

お菓子作り未経験でも大丈夫、
甘いもの好きでしたら、問題ございません。

バレンタインを前に、チョコレートのお菓子を作ります。
________________________

<カラメルショコラ>
ココア生地にカラメル風味のほろ苦いチョコレートをサンド
3層に重ねた大人っぽい仕上がり

お菓子作り初めてでも安心してご参加いただけます。
4号サイズを仕上げてお持ち帰り。

<バナナショコラ>
バナナとチョコレートのお菓子です。
2人分程度、お持ち帰り。

ご参加お待ちしております。

____________

◎持ち帰り用箱、袋用意あり
◎明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅、3駅アクセス
______________

◉エプロン貸し出しあり(100円)
◉原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用
______________
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3月11日(木)

11:00 - 13:15

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

3月10日(水) 11:00

参加人数

2/6人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥6,000

  • 3月11日(木)

    11:00 - 13:15

    東京 / 渋谷・恵比寿

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対面受講日程

3月11日(木) 11:00 - 13:15

¥6,000
参加人数 2/6人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

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この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 9,910人
  • 1,968回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー9

  • 楽しかった!( 8 )
  • 勉強になった!( 7 )
  • 行く価値あり!( 7 )
  • W2

    女性 40代

    この講座は「お菓子づくりのニュースタンダード(?)が学べる」でした

    「今っぽさ」「新しさ」のある、材料の配合比率や混ぜ方などを習うことができました。

    また、習って経験してこそわかる、お菓子づくりのコツも持ち帰ることができました。

    そして、手軽に、わりと身近な器具や材料で、(お店並みの?)おいしいケーキができてしまいました♪

    「食」にもその時代の気分•好み•スタイル•理論などの変遷があり、それに伴ってお菓子づくりの「スタンダード」的なものも変わっていくのだな~と、改めて認識することができた講座でした。

    楽しく学ばせてくださる鈴木博士さん、縁の下の力持ちとなってくださっているスタッフのかた、ありがとうございます!!

  • W3

    女性 30代

    この講座は「美味しいショコラが作れる幸せな時間」でした

    お菓子作り初心者でも先生が優しくわかりやすく教えてくれるので安心して受けれます♫
    カラメルとキャラメルの違い、バナナとショコラがなぜ合うのかなども教えて下さり豆知識が増えました\(//∇//)\
    皆んなで楽しく和気藹々と進むのでとても楽しかったです♫
    見てるだけでなく自分で一つずつ作れてお土産としてお家に持って帰れるのも嬉しいです。
    そして、めちゃくちゃ美味しくてビックリ!!
    感動的な美味さでしたヽ(。>▽<。)ノ
    また先生の違う講座にも参加してみたいです☆

  • W3

    女性 50代

    この講座は「カラメルの作り方をしっかり学べる講座」でした

    チョコレートに合う組み合わせやカラメルとチョコレートの絶妙な美味しさを知ることができす...幸せな一時です




  • W2

    女性 30代

    この講座は「濃厚なチョコレートのお菓子尽くしな講座」でした

    冷やして美味しい濃厚なチョコレートのケーキ!
    スポンジやクリームの混ぜ方やカラメルの美味しくて安全な作り方、バナナクリームの絞り方やその他ケーキ作りのコツをひとつひとつ丁寧に指導いただきながら、とっても濃厚なカラメルショコラと絶品バナナクリームのバナナショコラがひとり一台ずつ完成!お持ち帰りです。余ったバナナクリームはガナッシュとミニタルトにしてくださいました。
    味見が止まらない笑
    そして、博士作のケーキ絶品でした!コーヒーと相性抜群です。最高です!

  • W1

    女性 30代

    この講座は「簡単で楽しく美味しく作れる講座」でした

    カラメルとキャラメルの違いやなるほどと思う雑学まで教えていただきました!
    お菓子作りに慣れてない自分でもすごく簡単に作れたし、よく見るレシピとはやり方は違うけど画期的で失敗がないと思いました(^^)
    やりながらいろんな応用も教えてくださり楽しかったです!
    どんな講座に参加しても楽しくて為になります!

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