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サバ味噌缶で作るストロガノフと、甘酒チーズケーキ!《カフェ飯編》

対面

サバ味噌簡単で作るコクのあるストロガノフと、甘酒チーズケーキなどオシャレカフェご飯を作りましょう!

こんなことを学びます

《メニュー》

●サバ味噌缶のストロガノフ
●スイートポテトグラタン
●味付き牛肉の生春巻き
●ピーナツとパクチーのサラダ
●甘酒のレアチーズケーキ

今回のテーマは
「カフェご飯をおうちでもオシャレにつくる!サバ味噌缶でコクのあるストロガノフを美味しく作ろう」

サバ味噌缶でコクのあるストロガノフをオシャレに作って、付け合わせもカフェご飯風〜美味しくてとても映えるレッスンです。


楽しく美味しく作りましょう!


【コロナ対策をしっかりとって、レッスンを開催します。】

※食材もお1人ずつ、お一人分ずつのお料理を作りますので安心してご受講いただけます。

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

デモンストレーションではなく、分業なしの実践形式のレアなお料理教室です。
食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。

また、片付けや洗い物は一切ありませんので、レッスンに集中していただける環境です。

みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。

和食キッチンしのぶ
しのぶ
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5月22日(土)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

5月17日(月) 14:00

参加人数

2/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,500

4月17日(土)

10:00 - 13:00

東京 / 東京(その他)

SOLD OUT

※予約後のキャンセルはできません。

参加人数

4/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,500

  • 5月22日(土)

    14:00 - 17:00

    東京 / 東京(その他)

  • 4月17日(土)

    10:00 - 13:00

    東京 / 東京(その他)

    SOLD OUT
  • 現在は開催リクエストを
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16人が受けたい登録しています

対面受講日程

4月17日(土)10:00 - 13:00

¥5,500
参加人数4/4人
場所都営新宿線 東大島駅 徒歩8分
SOLD OUT

5月22日(土)14:00 - 17:00

¥5,500
参加人数2/4人
場所都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

対面受講料に含まれるもの

レッスン代、材料費すべて含まれます。

この講座の先生

現役フルタイムならではの、ウマウマおうちごはん!

ストアカアワード2020『新人先生賞』受賞しました!

フルタイムで勤務しながら、2019年3月に開講後、週末のみのレッスンで、1年半で延べ人数1,000人を超える人気料理教室に。

人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANでも紹介。

フルタイムで働きながら、時間を有効に使い、簡単に美味しく作れるおうちごはん、時短ごはん、ワンランク上になれるおうちごはんを研究。

笑顔になれる大成功おうちごはん!
楽に、楽しく、美味しく!

楽しく美味しく学んでいるうちに、気づいたらいつの間にやら料理上手に!

みなさんのお手伝いをします!

《メディア、書籍など》
「Cookpad 黄金比レシピ」「月刊食品商業」レシピ掲載
「STORY」ストアカ講師として紹介
「日新製糖様コラボレッスン」開催
ダイレクトテレショップ「バイエルンエッジ」CM出演
「日経電子版」オンラインレッスン記事掲載
「プレジデントウーマン」副業する女性記事掲載
「フジテレビバイキング」時短テク弁当出演
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    丁寧にお教えしながら、こちらの5品をお一人ずつお作りいただきます。

    ●サバ味噌缶のストロガノフ
    ●スイートポテトグラタン
    ●味付き牛肉の生春巻き
    ●ピーナツとパクチーのサラダ
    ●甘酒のレアチーズケーキ

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 5品の工程表を基に、切り方や、調理のコツをお伝えしながらお1人分ずつお作りいただきます
    4. 試食タイム
    ※試食なしでお持ち帰りも可能です。
    • こんな方を対象としています

      サバ味噌缶が余って使い道がない、サバ味噌缶のレシピを増やしたい、カフェご飯ご飯をオシャレに作りたい!
      などなどどなたでも大歓迎です!

      当教室では、野菜の切り方、料理の基本、すべて丁寧にお教えしながら、気づいたらあっという間にご自身で全て作っていたというレッスン構成になっており、楽しく達成感のあるレッスンですので、お料理上手になりたい、自宅で再現したい方、ぜひぜひお越しください。

      苦手な食材や味付けがあっても、アレンジするコツをその場でお教えするフレキシブルさも好評いただいております
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、ハンドタオル、ジップロックをお持ちください。

      お持ち帰り用に、タッパーやジップロックを多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー8

    • 楽しかった!( 6 )
    • 勉強になった!( 6 )
    • 行く価値あり!( 6 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「お家でカフェご飯が作れる」でした

    お肉ではない鯖缶を使ってビーフストロガノフは初めて作りましたが、すごく合っていてバリエーションが広がりました。スイートポテトのグラタンもとても美味しかったです! 最初から最後までの工程を自分で全て体験できて出来上がったものは食べ切れない程の量で持ち帰りも出来て、お腹も大満足でした!! また違うメニューも参加したいです。

    先生からのコメント

    ご参加ありがとうございました😊
    サバ味噌缶がおうちで眠っていたらぜひ作ってみてくださいね〜
    サバ缶しかない場合、お味噌とお砂糖、お醤油などで味を整えてあげると同じようにできますのでぜひ✨
    またお待ちしております!

  • M2

    男性 60代

    この講座は「大変満足のできた講座」でした

    春巻を巻くのに失敗して、破れてしまった。
    ストロガノフはおいしかった(o^~^o)。
    レアチーズケーキもおいしかった(^~^)。

    先生からのコメント

    ストロガノフもレアチースケーキもお口に合って嬉しいです😆

  • W1

    女性 40代

    この講座は「お洒落カフェご飯が学べる講座」でした

    鯖缶で、今まで食べたことない新しい美味しいストロガノフを学べました。甘酒チーズケーキは罪悪感がないデザートで甘すぎなくてとても美味しかったです。
    生春巻きは、牛肉の事前処理について教えていただき、タレがハマるお味です。
    今回の1番の推しは、スイートポテトグラタン。想像以上に美味しかったです。ホワイトソースの作り方も学べて、素敵なカフェご飯が作れるようになります。パクチーが苦手な方も代用品で美味しいサラダができるので安心です。

    先生からのコメント

    いつもありがとうございます😊
    スイートポテトグラタンは、甘味と塩味の組み合わせでしたね♪
    ホワイトソースは、これ一つで色々なメニューに変身するのでぜひアレンジしてみてくださいね〜

  • W3

    女性

    この講座は「デザートまで楽しめる大満足のレッスン」でした

    サバの味噌煮缶の使い方が良くわからなかったのでこのストロガノフははまりました!
    サツマイモのグラタンの組み合わせも、生春巻きの味付けも本当に美味しい!
    パクチーサラダはおかわりしたくなる味。 
    最後にはデザートまで! どれもすぐに再現したくなる楽しいレッスンでした。
    ありがとうございます!

    先生からのコメント

    いつもありがとうございます😊
    今回はカフェご飯ということでしたが、実はサバ味噌缶と庶民的💦
    おうちでも簡単に美味しくできるストロガノフになりました。
    サバ味噌缶はそのまま食べても美味しいですが、煮込み料理にもとても合いますね💕

  • W1

    女性 40代

    この講座は「お家で作りたくなるレッスン」でした

    2回目の参加でした。
    普段使うような食材でさほど大変ではない作業でちょっとおしゃれな料理が作れました。
    嫌煙していたホワイトソースも教えていただいたやり方で作ったらお家でも失敗なく出来上がりました。
    また、参加させていただきたいと思います。
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ご参加ありがとうございました😊
    ホワイトソースもおうちごはんの一役になれて嬉しいです!
    次回もよろしくお願い致します✨

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