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管理栄養士
国際薬膳調理師
健康運動指導士
栄養学だけではなかなか解決しなかった冷え・肌トラブルなどの悩みが、中国伝統医学の考え方で紐解いたことで腑に落ち、薬膳にハマる。
台湾に1週間ホームステイしたことで、本場で勉強しながら生活してみたいと思い、上海に8ヶ月留学。
留学中は四川など中国の色々な場所でひとり旅をしたり、中国人とのシェアハウス生活も楽しむ。
ハードワークで体調を崩した私が、
薬膳を学んだことで、じぶんを大切にするようになり、食べることがますます楽しくなった経験から、【お悩み改善にむけた「薬膳×栄養学」の力...
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以前、首藤先生の別講座を受講し、確実に効果を感じたので、以前から悩みの一つであった「冷え性」についての講座も、今回受講いたしました。
今回も、とても参考になりました。
作り方なども具体的におしえてくれるので、とてもわかりやすく親切です。
冷え性でお悩みの方にはぴったりの講座です。
薬膳は「難しそう」「手に入らない食材について教えてもらっても・・・」と敬遠していました。
しかし、先生の質問しやすい雰囲気と私たちに寄り添ってくれるスタンスがとても好感を持て、話もすんなり入ってきました♪
自分の内臓も冷えていることがわかり、今日から生姜を取り入れて生活してみようと思いました🤗
生姜は冷えにいいのは知っているけれど、なかなか継続できない人や、薬膳は手に入らない食材の話ばかりでなかなか実践できないと感じている方におすすめです!
身近にある生姜が薬膳だと言うことで、もっと詳しく知りたいと思い受講しました。
生姜で手軽に温活できる方法なども、わかりやすく教えて頂いたので、これから活用していきたいと思います。