【糖質オフ】2種類の帽子パン(かぼちゃ&紫いも& マロンバター

対面

罪悪感なし!!カラダの中からキレイになるパン作り

こんなことを学びます

今回は【糖質オフ】の可愛い帽子型パン2種類(かぼちゃ・紫いも)とパン生地発酵の間にマロンバターを作っていきます。
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👒さくっと。フワッと。帽子パンとマロンバターの組み合わせで秋を感じてみませんか?

🔖 身体に優しいスイーツパン
レシピの砂糖を天然素材に変えることでカロリーカット
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🔖 ふんわりパンにさっくりサブレクッキーのせて焼きます
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🔖 「マロンバター」はラム酒の香り♡
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🔖 (紫色いも&黒ごま)パン3つ。(かぼちゃ&かぼちゃの種)パン3つ。マロンバター2つ。
全てお持ち帰り

<こんなことを学びます>
・パンを自宅で作りたい方、無添加の健康的なパン作りを学びたい方にお家にある簡単な道具で美味しいパン作りを学べます

・生地のこね方(生地はお粉から手ごねです)、発酵のポイント、綺麗な成形を学べます。

・食材の栄養素、選び方、レシピのアレンジ、各種アレルギー対策も学べます

<こんなことが出来るようになります>
・パン屋さんに並んでいたパンをよりヘルシーに自分で作る事が出来ます。

・自宅でも一人でパンを作るようになれます。

<こんな風に教えます>
・少人数制(最大4人)のグループで丁寧に教えます。

・レクチャーとワークの組み合わせ、発酵の間にもう一品作成、試食、アレンジレシピのお伝えや道具の説明などの構成になっております。

・終了後もメッセージにて質問・疑問などを受け付ける完全サポート体制なので、自宅でも必ず同じものが作れます

<持ち物>
・エプロン
・パンを持ち帰るエコバックのようなもの(パン直接入れる袋は用意致します
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開催日程がありません

開催予定エリア下北沢・自由が丘

価格(税込)¥4,800

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

レシピ
材料費
パンを直接入れる袋
試食用パン

この講座の先生

森山 まゆこのプロフィール写真
パン講師・野菜ソムリエ・国際中医師・国際薬膳師
森山 まゆこ
料理学校でパン講師、「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに 自宅で教室を主催。
薬膳料理・薬膳茶などのワークショップも開催

この講座の主催団体

  • 215人
  • 161回
Studio Gift

「カラダの 中から キレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「 オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは 宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか?

Instagram ID: https...
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主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

お粉から全て手ごねでパン作っていきます。
こねあがり・発酵の見極め方。
きれいな成形の仕方
アレンジなど学びます。
ご試食頂きながらレシピの復習
お作りになったもの全てお持ち帰りになります。
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こんな方を対象としています

・パンが好きな方

・パン作りに興味がある方(はじめての方大歓迎!)

・美容・健康に興味がある方

・新しい趣味をはじめたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

お時間には余裕を持ってご参加下さい、終了時間が延びる場合がございます
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