4回コース

【フードコーディネーター&フードスタイリスト】セミナー12月開講

フードコーディネータースクールのワークショップ:累計・卒業人数 「3000名様」 開催年数 「21年」 以上。転職・就職を検討されている方へ

  • 開催回数

    1
  • 受けた人

    1
  • 受けたい人

    4
  • 感想読む

    0

こんなことを教えます

9月のテーマ「洋食器の知識と使いこなし」


【日時】
毎週
水曜日19:30クラス
土曜日10:30クラス

※振替自由


この講座の先生

渡辺 トシコ

現役フードスタイリストが業界レベルのスキルを伝授!

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。フードスタイリスト、テーブルコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍されています。
http://www.foodex.co.jp/

--------------------------------------------------------------------------------

自著「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
共著「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)
「コンビニカクテル」(集英社)他

カリキュラム

  • 第1回 洋食器の基礎

    所要時間 2h

    講義1h
    実習1h

  • 第2回 洋食器のセッティング

    所要時間 2h

    講義1h
    実習1h

  • 第3回 ガラス食器

    所要時間 2h

    講義1h
    実習1h

  • 第4回 リネン(テーブルロス・ナプキン)の使いこなし

    所要時間 2h

    講義1h
    実習1h

こんな方を対象としています

●フードスタイリストに興味がある
●撮影体験したい
●料理が好き
●レシピ本を将来出版したい
●将来、転職を考えている

受講料の説明

テキスト・材料費・スタジオ使用料などすべて含む

受講する際は以下をお読み下さい

撮影現場はチームワークが大事。
コミュニケーションを上手に取って良い作品を制作しましょう。

撮影当日は動きやすい服装でいらしてください

感想 0

楽しかった!

( 0 )

勉強になった!

( 0 )

行く価値あり!

( 0 )

講座についてのご質問はコチラ

主催団体に問い合わせる

開催予定の日程一覧

  • 開催予定

    開催予定エリア:品川・大井町

    受講料:¥ 29,500( ¥ 7,375 ×4回 )

過去に開催した日程一覧

この講座の関連ツイート

Tu as raison.<チュ・ア・レゾン> さんの他の講座

Page Top