開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。
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数あるお教室の中から見つけていただき、
ありがとうございます。
福岡在住、宮崎知花です。
出身は東京、福岡在住8年目、
2人の娘と旦那さんと4人暮らし。
お料理に携わり21年、（フードコーディネーター２年、
ABCクッキングに13年、自宅教室をは6年目）
これまでのべ10,000人以上にレッスンをしてきました。
婚活料理教室を休止中
現在『婚活イベント』『オンライン料理教室』を主宰。
生徒さんは 婚活中の女の子から子育て中のママさんまで、
日本全国拡大中
婚活中の方はアドバイス講座
お料理はオンライン講座
お料理を学ぶのにも時間がかかります。
そして理想の人に出会うのも時間がかかります。
料理を学ぶ、婚活を学ぶことは、
ちょっとのコツとポイントでぐっと変わります。
初めての教室、初めてのお料理
このドキドキをわくわくに変えながら
料理で「あの人」を喜ばせるそんなことができたらいいな・・・。
お料理を通じて、日々の楽しみ方、
輝く時間を一緒に過ごせることを心より楽しみにしています。
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お米の洗い方、吸水の仕方を学びます。
生徒さんは 炊飯器でご飯をたき、私のお鍋で炊く様子と比較していただきます。
時間の違い、火加減など一緒に確認しましょう。
白ご飯
味噌玉お味噌汁
ほうれん草のお浸し
鮭の焼き方
朝食ででてきそう～という組み合わせでのレッスンです。
一緒にお鍋の大きさなどを確認しながら進めます
鶏もも肉をお一人1枚下処理をします
意外と知らない一枚のさばき方が学べます。
小さなお肉も大きく大変身！！
ドレッシングは 瓶でシェイクして作る レモン風味ドレッシングです
女の子みんな大好きタイ料理です。挽肉とバジルの炒め物、パッドがパオ。
すっごく簡単でそしてとっても美味しいです。
付け合わせにエビセンも♬ 油を使うので 温度の見極めもお勉強です。
そして意外なレッスンとして目玉焼きが黄色く鮮やかに焼けるコツもお伝えします。
女性 30代
女性 30代
お料理を学んだことがなく、野菜の切り方などから正しいのか不安でした。そのような状況なので、オンラインでキチンと最後までできるのかとても不安でしたが、先生が優しく丁寧に教えて下さり、とても楽しく、あっという間に時間が過ぎていきました。
学ぶことも多く、とても有意義な時間を過ごせました！
お料理教室に行くのが初めてだったので、とても緊張しましたが、先生はとても優しく、安心して受講することができました！
お米はいつも炊飯器で炊いていたのですが、はじめて鍋で炊いたり、玉ねぎのみじん切りのやり方を教えていただいたり、多くのことを学ばせていただきました！
出来上がりもとてもおいしくでき、継続して先生からお料理を学びたいと思っています。