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私自身幼少期から食べることが大好きで小さい頃はぽっちゃりさんでした。大好きな飲み物の牛乳は毎日ゴクゴク1ℓ、Mサイズピザを1枚ペロリと平らげるほど!中学時代運動部で痩せましたが、過度な運動と誤った減食により、体調を崩すハメに。その後も太ったり痩せたりの繰り返しでした。
大人になって結婚し子供ができた時に、自分の幼少期も振り返り、どうにか我が子の健康は守りたいと思い、食の勉強をスタート!食の安全や健康の維持などもっと伝えるべき現実を目の当たりにして、講師業を決意、まずは料理教室からスタートしました。
今までダイエットや自己啓発など学びに使った金額...
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