\献立に悩む原因を見える化した献立シートを使って今日の夕飯がすぐに決まる/
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▼毎日の献立作りに頭を悩ませていませんか?
「献立って面倒くさいし、難しい。」
これが多くの方の本音ですよね。
主婦になってママさんたちとお話していると、
必ずといっていいほど出てくる言葉。
「今日の夕飯何にしよう?」です。
多くの方が献立に悩んでいることを考えさせられました。
▼管理栄養士でも面倒と感じる
何を隠そう私もその大変さを痛感している一人です。
私は病院の管理栄養士を経験したことがあり、
毎食約500人の方が食べる病院食の献立を考えてきました。
そんな経験があるなら楽勝でしょ?
と思われがちですが、管理栄養士ならではの献立はこうあるべき!という洗脳があり、完璧にやりたい私はあれもこれも作らなきゃ、と一生懸命になりすぎました。
家事育児に追われながら毎日献立を考えて作る、本当に大変な作業です。
▼でも毎日美味しくて健康に良いものを食べたい
かといって、面倒だから毎日外食します、惣菜買ってきます、というわけにはいかないですよね。
金銭面、家族の健康を考えると美味しい食事を自分で作っていきたいです。
頑張りすぎず、栄養バランスがとれて、自分も家族も美味しい食事。
これを毎日息切れせずに続けていくためにはどんな風に献立を考えたらいいだろう?と自問自答してきました。
▼もっと献立を楽にする方法は?
主婦は毎日がフルマラソンみたいなもの。
終わりのない育児家事に終われ、ヘトヘトな日もありますが、私と同じ主婦の皆さんはどうしてるの?という素朴な疑問から、たくさんの料理家さんや暮らしの整え方など、たくさんの本を読みました。
これは取り入れられそう!ということはインプットして日々アウトプットの繰り返し、やっとたどり着いた私なりの献立を楽にする考え方。
そして、献立に悩む要素を見える化した献立シートの活用で献立がスムーズに考えられるようなりました!
これを講座でお伝えしていきます!
▼この講座を受けるとこうなります!
☑なぜこんなに献立に悩むのかわかります
☑献立シートを使って今日の夕飯が簡単に決まります
☑栄養バランス、味付け、調理法の偏りが改善します
☑1汁2菜の献立が立てられるようになります
☑冷蔵庫などの余った食材を無駄なく使い切ることができます
☑迷った時の献立の考え方がわかります
☑今まで献立を考えていた時間が短縮します
▼献立に悩む要素を見える化した献立シートの活用と献立を楽にする5つの考え方
主婦になって10年、献立を考えて続けて10年、試行錯誤を繰り返してきました。
講座ではその10年間でたどり着いた献立を楽にする考え方や具体例などをたくさんお伝えします。
そして献立シートは献立に悩む原因を探り、それを見える化し、実際に使いながら何度も修正を加えてきたオリジナルの献立シートです。
このシートの記入で、誰でも簡単に献立が考えられるようになり、栄養バランスや味付け、調理法の偏りも調整することができる優れモノと自負しています!
▼献立シートを使って夕飯の献立を考えてみる
実際に献立シートを使って夕飯の献立を考えてみましょう!
簡単にできる?私でも大丈夫?と心配な方は
「夕飯の献立を管理栄養士からアドバイスしてもらえる!」と気軽な気持ちでご参加くださいね。
ここまで献立のことを考え続けてきて私。
やっぱり献立が好き、食べることが好き、と改めて感じました。
この熱意が皆さんに伝わって献立って意外と楽しい!と思ってくださる方いたらこれ以上嬉しいことはありません。
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<こんなことを学びます>
・献立ってなんでこんなに大変なの?
・簡単!丸つけ献立シートの使い方
・献立シートを使って夕食メニューを考えましょう
・献立を楽にする5つの考え方
(レパートリーはいくつ必要?必要なのは〇〇〇〇力など)
講座では献立シートを使って、お一人お一人に今日(明日)の夕食の献立を実際に考えていただくことを予定しています。
この献立シートは献立名の記入と丸つけをするだけで、栄養バランス、調理法や味付けなどの偏りがないかが簡単にわかるシートになっています。
<こんな風に教えます>
無料ビデオ会議アプリZoomにて講座を行います。
PC/スマホ/タブレットのいずれかで受講が可能です。
スライドを使っての説明になりますが、質問やワークをしながら、和やかな雰囲気で進めていきたいと思います。
・ZOOMの操作が心配な方は操作方法など、こちらをご参考ください。
https://bit.ly/3dL6myn・できるだけお顔の見える形でご参加いただければと思いますが、見ているだけが良い方は、カメラオフ・マイクオフの設定も可能です。
<こんなことが出来るようになります>
☑1汁2菜の献立が立てられる
☑冷蔵庫などの余った食材を無駄なく使い切る
☑調理方法や味付けの偏りがないか確認できる
☑迷った時の献立の考え方がわかる
☑今まで献立を考えていた時間が短縮する
☑献立に対するハードルが下がる
<当日までに準備していただきたいこと>
・実際に夕食のメニューを考えるワークがありますので、冷蔵庫、冷凍庫、食品庫などの在庫の確認をお願いいたします。
・講座のお申込み後に返信するメッセージに献立シートを添付しますので、一部印刷していただくと当日スムーズに受講できます。
<持ち物>
・印刷できる方はオリジナル献立シート1部
・筆記用具
最後までお読みいただきありがとうございました。
講座でお会いできることを楽しみにしております!
オンラインでしたが大変わかりやすく、自己流で立てていた献立に幅が広がりました。
プロの管理栄養士の先生に直接ご指導いただくことで、自分の献立に自信が持てるようになりました。
ありがとうございました!