初心者向け!カフェで出してるお店のケーキ作り

オンライン

オーブンを使わないケーキ、レアチーズケーキを本格的に簡単に作ろう!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>

下ごしらえから制作の作業工程まで、一連の流れを学びます。
レアチーズケーキは最後に冷蔵庫で半日寝かせて固めるので、そのまえの
型に入れて冷やすまでの工程を教えます。



<こんな風に教えます>
オンラインのzoomを使いグループで丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
木べら、クッキングシート、ケーキの形(6号)、大きめボウル2つ、電子レンジ、ジップロック袋
材料はお申し込み後にご連絡いたします。

<定員>
基本 15名まで
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,000

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

カフェオーナーの料理教室

急な来客があったとき冷蔵庫にあるもので、ぱぱっと手の込んだ手料理を出せる人。あれって実は「冷蔵庫にいつも入ってるもの」に秘密があるんです。
そんな話から、使いやすい調理道具選びなど知りたかった情報も聞きながらのzoomレッスンです。

unico...料理と食べるのが大好きで、宮城県でカフェ、キッチンスタジオ、お菓子のオンラインショップの経営しています。

当日の流れとタイムスケジュール

13:00-材料確認から、下ごしらえ、土台づくり
13:40-生地づくり
14:20-型に入れていく

約120分です。
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こんな方を対象としています

初心者、男性もおおくいます。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「女子力上がる!楽しいレッスン」でした
    女性 20代

    今回初めてレアチーズケーキを作りました!
    うにこ先生のレッスンは、丁寧に分かりやすく教えて下さいました!初心者の私でもとても分かりやすく楽しく学べましたo(^▽^)o
    しかも今回のレアチーズケーキはオーブンを使わなくても作れる!
    そこが有難かったです。冷蔵庫で冷やすだけであんな美味しいケーキ作れるのは感動でした!
    うにこ先生のレッスン楽しく学べるのでオススメ✨ですo(^▽^)o

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