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☛ ソムリエの《おしゃレシピ》《ミニマルレシピ》
☛ 唯一無二のマリアージュをお届け
_料理研究家,フードコーディネーター
_J.S.A.ソムリエ
_𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐭
自宅で料理教室を「えりの食卓」主催。
手前味噌、本格キムチ漬け、フルーツ甘酒、
本格豆板醤と粒マスタードなどの
レッスンをご好評いただいております。
学び、作り、味わう。
簡単なスタイリングや撮影のコツまでレッスンします。
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嫁ぎ先が代々続く味噌蔵をやっ...
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普段から料理は苦手なタイプですが、外出自粛の中簡単で美味しいものを食べたいと思い申し込みました。先生の優しく丁寧なお人柄が伝わる暖かいレッスンで、一緒に受講された方もステキな方ばかりで、リラックスして参加できました。出来上がりのお料理も見た目も味もとても美味しく、おつまみおかずというだけあり、ワインが進みました!また参加したいと思います。ありがとうございました!
毎回メニュー表を拝見し、ずっと受講したいと思っていました。
先生の優しいお人柄と丁寧に料理されている様子が伝わってきて
アットホームな雰囲気で良かったです。
材料は手軽、下準備さえすれば調理時間も短くて1時間で3品。
体にも良さそうで、どれも我が家の定番になりそうです。
全部美味しかったのですが、特にキノコのマリネが美味しくて
半量で作った事を後悔しました。
また別メニューでも受講させて頂きたいと思います。
有難うございました。
普段からお料理が好きですが、マンネリになりがちでした。
多少の下準備は必要でしたが、(少々準備不足でご迷惑おかけしましたが、先生に優しく誘導していただけました)
1時間で3品作る事が出来、そのうち2品は作り置きできるものでしたので、さっそくお弁当に使いました。
お味噌のディップはお野菜などにつけていただくのですが、美味しくてそのままチビチビ食べました(笑)
いつかお友達を呼んでご馳走するのが楽しみです。
簡単で美味しいは最高ですね。
ワンポイント的なアドバイスも有り、今後のアレンジも楽しめるおすすめの講座です!
先生、一緒に参加された方、楽しいひとときをありがとうございました。