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【初めてのキッシュ作り!】リンゴ × カマンベール のキッシュ

オンライン

おうち時間にキッシュ作りに挑戦しませんか!自宅で簡単に作れるキッシュのレッスンです

こんなことを学びます

〈お菓子作り未経験の方・慣れていない方歓迎!〉

難しく手間のかかるキッシュを
できるだけ簡単に、本格的においしく作るレッスンです!

バター不使用で作る生地はサクサク食感で
あっという間に完成します

『リンゴ × カマンベール 』の組み合わせは
甘くて塩気もあり、朝食や軽食だけでなくワインなどお酒のおつまみにもピッタリ!

仕上げには粗びき胡椒・塩・はちみつをたっぷりかけてどうぞ♪

レッスンで習ったキッシュ生地で
具材を変えて色々アレンジもおすすめです

簡単にキッシュを作ってみたい方
キッシュを手軽に楽しみたい方

ご参加お待ちしています!!

【Sweets-Lab.難易度 💛💛💛♡♡】


<こんな風に教えます>
Zoomによるオンラインレッスンです
講師と一緒に作っていくスタイルになります

<持ち物>
◆材料
薄力粉・卵・牛乳・リンゴ・カマンベール など
◆道具
タルト型(約16cm)・ ボウル・泡立て器・オーブン など

*材料と道具の詳細はご予約後にお知らせします

<定員>
基本 3名
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4月14日(水)

16:00 - 17:30

オンライン

残りわずか

※予約後のキャンセルはできません。

参加人数

2/3人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,800

4月19日(月)

10:00 - 11:30

オンライン

予約締切日時

4月15日(木) 10:00

参加人数

1/3人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,800

  • 4月14日(水)

    16:00 - 17:30

    オンライン

    残りわずか
  • 4月19日(月)

    10:00 - 11:30

    オンライン

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36人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

4月14日(水)16:00 - 17:30

¥2,800
参加人数2/3人

4月19日(月)10:00 - 11:30

¥2,800
参加人数1/3人

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

オンライン受講料に含まれるもの

レッスン代・レシピ代

*材料や道具などはご準備をお願いします

この講座の先生

基本から学ぶ!ワンランク上のお菓子教室

お菓子教室Sweets-Lab.を主宰しています

ケーキ屋さん勤務や大手お菓子教室での講師を経て、最近はカフェでの焼き菓子の製造販売の傍ら複数の施設で定期的に大人向けレッスンと不定期に子ども向けレッスンをしていましたが、現在はオンラインレッスンのみで行っています(※2021年2月より対面レッスンの再開予定)

お店のようなお菓子をおうちでも手軽に作れたらと研究と試作の日々…
なので教室名も”Sweets-Lab.(お菓子研究所)”なんです

できるだけ身近な材料と道具で
本当に美味しいお菓子作りにこだわったレッスンです

自分で楽しむだけのお菓子作りから、誰かに自慢したりプレゼントしたくなるそんなスイーツを目指しています

お菓子作りはちょっとした「コツ」が必要です
その「コツ」がお菓子作りにはとても大切で、美味しさも見た目も大きく変わってきます
レッスンではこだわりのレシピと共に少人数でしっかりお伝えしていきます

楽しく学べるレッスンでお菓子作りをより充実した至福のひとときにかえてみませんか!

資格: 製菓衛生師、チョコレートエキスパート
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    90分程度
    *レッスンの進行具合により延長する場合があります
    時間に余裕をもってご参加ください

    <当日のレッスンの流れ>
    1. ご挨拶とレシピの説明
    2. キッシュ作り
    3. 振り返り・ご質問など
    • こんな方を対象としています

      ◆  キッシュを作ってみたい方
      ◆  おしゃれな朝食や軽食を作ってみたい方
      ◆  手作りキッシュに興味がある方
      ◆  いつもと違うおもてなしをしたい方
      ◆ おうち時間を楽しみたい方

    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ***ご予約の前に必ずご一読をお願いします***

      ■同業者の方・教室準備中の方・開講予定の方・視察目的の方の参加はご遠慮ください

      ■予約締切日以降のキャンセルについては返金対応いたしかねます

      ■レッスン中の録画・録音等は個人情報保護の観点からご遠慮ください

      ■レッスン中のカメラ・マイクはオンでご参加ください

      ■一緒に作っていくレッスンスタイルですので視聴のみの参加はご遠慮ください

      大変申し訳ありませんがご理解のほどお願いいたします

    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー15

    • 楽しかった!( 13 )
    • 勉強になった!( 14 )
    • 行く価値あり!( 11 )
  • W2

    女性 50代

    この講座は「簡単におしゃれなキッシュが作れる講座」でした

    オンラインの料理教室は初めてで心配だったのですが、丁寧に説明資料と先生の手元を切り替えて説明してくださり、とても分かりやすかったです。
    キッシュは本を見て作ってもあまり満足のいくものが作れなかったのですが、とてもおしゃれで美味しいキッシュが簡単にできました。
    フィリングを変えれば応用もきくし、持ちよりパーティなどで活躍しそうです!

    先生からのコメント

    ご参加いただきありがとうございました!簡単においしく作っていただけたようで良かったです^^レッスンのキッシュはシンプルな材料と手順なので、これからも気軽に作っていただけたらと思います。お好きな具材などで色々アレンジしてみてくださいね!

  • W2

    女性 40代

    この講座は「初心者でも美味しく作れる講座」でした

    先生が一人一人に話しかけてフォローしてくださる為安心です。
    とても質問しやすい雰囲気のレッスンのため
    疑問点もレッスン中に解決しました
    初心者でもとても美味しく完成しました
    材料も少なく工程も慣れると簡単そうなので
    後日1人でも再現できるのも嬉しいポイントです
    楽しいレッスンをありがとうございました♪

    先生からのコメント

    ご参加いただきありがとうございました!キッシュ作りは初めてとのことでしたが、とてもおいしそうに完成されました^^楽しくレッスンに参加していただいたようで嬉しいです。
    材料も工程もシンプルなので、また手軽にぜひ作ってみてくださいね!

  • M1

    男性 40代

    この講座は「キッシュのハードルがぐんと下がる講座」でした

    一人ひとりにきめ細かい対応してくださいます。とてもおいしい料理をありがとうございました。

    先生からのコメント

    ご参加いただきありがとうございました!とても手際良く作っていただき素晴らしかったです^^
    嬉しいコメントもありがとうございます。
    お家でも手軽に作っていただけるようにアレンジしたキッシュなので、また具材など変えて色々楽しんでくださいね!

  • W1

    女性

    この講座は「カマンベールのキッシュ講座」でした

    カマンベールとりんごがあう~~~とても美味しかったです。ありがとうございました

    先生からのコメント

    ご参加ありがとうございました!とてもおいしかったとのこと、良かったです^^焼き立てを食べていただけるのも手作りならではですよね。
    また具材を変えて色々アレンジもしてみてくださいね!

  • M2

    その他

    この講座は「キッシュへのハードルが下がる講座」でした

    先生の講座は初めて受講しました。
    提示されていた日程で予定が合わなかったのですが、ご連絡したところ、講座の開催調整をしてくださいました。

    キッシュは作ったことがなく、家で作れたらいいな〜と言う憧れからの受講です。

    講座の事前から準備のことでもサポート頂き、準備をすることが出来ました。

    講座においても、ポイントの説明と、実際に作業を進めながらの説明、さらに、生徒の様子も都度都度確認くださり、作業の進みを待って下さいました。
    お陰で、安心して調理を進められました。
    そして、最後、出来上がりの火の通りまでご確認頂きました。

    講座が終わってから頂きましたが、ご飯としても、スウィーツとしても使えそうなので、
    出来上がりの見た目も良く、ちょっとしたパーティーのお待たせにも良いかなと思いました。

    キッシュ生地も含め、作り方の流れを教えて頂けたので、自分でも他のレシピで活用出来そうです。

    先生自体も色々気にかけてくださる良い方でしたので、また気になる講座があれば受講したいと思いました。
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ご参加いただきありがとうございました!キッシュは普段作られないとのことでしたが、とても手際良く完成していただけました^^出来上がったキッシュもとてもおいしそうでした!
    バター不使用の生地なので出来上がりも軽く色んな具材との相性も良いと思います。アレンジなどして色々楽しんでくださいね。
    他の講座でもお会いできるのを楽しみにしております!

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