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小麦粉肉大豆不使用なのにジューシーでサクサク!!!蒟蒻の唐揚げ

オンライン

小麦粉、肉、大豆不使用なのに簡単にジューシーでサクサク、蒟蒻を唐揚げに♪

こんなことを学びます

小麦粉肉大豆不使用なのにジューシーでサクサク!!!
【蒟蒻の唐揚げ づくり】


Woodcanvas のランチで人気の「やみつきおかず」をご自宅で召し上がりませんか♪

コンニャクの成分は老廃物や毒素を吸着し大腸を通って排泄を促してくれます。

揚げ物なのにヘルシーでデトックスな上に噛むほどにジューシーで旨味を感じられ、冷めても美味しい最高のおかずです!

お酒のおつまみ、お弁当のおかずにもなります♪

コンニャクの選び方、お肉の食感にするコツ、唐揚げの味付けを早める方法などをお伝えします!


●参加費:
3333円(税込) ※レシピ代、講習代、2週間の再視聴サービス付き

●ご用意いただくもの:筆記用具とストアカメッセージにて開催日の3日前にお送りしたレシピデータ(PDF)を事前にプリントアウトしておいてください。



●受講方法:
オンラインアプリ「Zoom」にてご参加いただきます。開催日の3日前までにストアカメッセージにてレシピのPDFとZoomのIDとパスワードをお送りします。
パソコン、スマートフォン、タブレットなどでZoomのDLとアカウント設定をお願いいたします。
また、音声が聞こえるかどうかのマイクテストも事前に行ってください。

(Zoomの設定方法:https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-%E3%82%BA%E3%83%BC%E3%83%A0-%E3%81%AE%E6%8E%A5%E7%B6%9A%E6%89%8B%E9%A0%86%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%83%89-%E5%8B%95%E7%94%BB%E3%81%82%E3%82%8A- )
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●お申し込み方法:
こちらのストリートアカデミーのサイトより
お申込みください。
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●この講座だけの特典
お肉、魚、卵などの動物性食材は食事に欠かせないおかず。栄養価としてはタンパク質の補給になりますが、消化に負担のかかりやすい食材でもあります。
食べ合わせや相性のいい薬味になる食材を組み合わせることで消化吸収率がアップします。今回は動物性たんぱく質に合う薬味と食べ合わせ、そしてその理由をお伝えします。
また、講師が体質改善をし体重69キロ→55キロになったエピソードやそれによる健康になるコツもお伝えします♫
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【主催者:安達洋子】
●OrganicCafe wood_canvas オーナーシェフ・食育指導士
● 手相占いと望診のアドバイザー
●リマ・クッキングスクール師範科修了(試作会で、上級コースおよび師範科で優秀賞受賞)
●“よろこぶカラダ”をモットーに食育活動をしています。12歳から料理に目覚め、料理歴28年。娘の妊娠を機に主人からマクロビオティックを薦められ体質改善を実施。自己治癒力を高めるための料理を心がけ、アレルギー対応おやつを通販で販売。料理離れが進む中、忙しい人がかんたんにおいしくつくれるレシピを一人でも多くの方々に伝えたく活動中。
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4月22日(木)

10:30 - 12:00

オンライン

予約締切日時

4月22日(木) 09:30

参加人数

11/25人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,333

  • 4月22日(木)

    10:30 - 12:00

    オンライン

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オンライン受講日程

4月22日(木)10:30 - 12:00

¥3,333
参加人数11/25人

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

オンライン受講料に含まれるもの

※レシピ代、講習代、2週間の再視聴サービス付き

この講座の先生

「食」でココロとカラダを整えるオーガニックレシピ

●OrganicCafe woodcanvas オーナーシェフ
●リマ・クッキングスクール師範科修了
(試作会で上級コース及び師範科で優秀賞受賞)
​●顔相•手相•ホロスコープから読み取る健康&開運アドバイザー

1992年:12歳から料理に目覚め料理歴27年。
2012年:ムスメの妊娠を機にマクロビオティックと食養手当て学び体質改善を実施。
2015年:生まれつきの難聴が補聴器なしで聴こえるように。
2015年:アレルギー対応おやつの通販開始。
2016年:カフェ&料理教室オープン。
2020年:体重69キロ→55キロに減量し妊娠前の体重に戻る。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ●スケジュール
    ①~ZOOMの控室オープン
    ②約5〜ご挨拶•ルール説明
    ③約30分〜コンニャクの唐揚げのデモンストレーション
    ④〜質問&復習タイム
    • こんな方を対象としています

      小麦アレルギーの方
      大豆アレルギーの方
      卵アレルギーの方
      ヴィーガンの方
      ベジタリアンの方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ●ご用意いただくもの:筆記用具とストアカメッセージにて開催日の3日前にお送りしたレシピデータ(PDF)を事前にプリントアウトしておいてください。



      ●受講方法:
      オンラインアプリ「Zoom」にてご参加いただきます。開催日の3日前までにストアカメッセージにてレシピのPDFとZoomのIDとパスワードをお送りします。
      パソコン、スマートフォン、タブレットなどでZoomのDLとアカウント設定をお願いいたします。
      また、音声が聞こえるかどうかのマイクテストも事前に行ってください。

      (Zoomの設定方法:https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-%E3%82%BA%E3%83%BC%E3%83%A0-%E3%81%AE%E6%8E%A5%E7%B6%9A%E6%89%8B%E9%A0%86%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%83%89-%E5%8B%95%E7%94%BB%E3%81%82%E3%82%8A- )
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー3

    • 楽しかった!( 3 )
    • 勉強になった!( 3 )
    • 行く価値あり!( 2 )
  • W3

    女性

    この講座は「沢山の学びがある健康になれる講座」でした

    チーズケーキに続き2回目の参加です。前回同様、食材についての細かな説明や、レシピの応用、日々の生活で気を付ければよいことなどなど、盛り沢山でした。
    もちろん、こんにゃくのから揚げは大変美味しくて家族にも大好評です。
    ありがとうございました。

  • W1

    女性 30代

    この講座は「わかりやすくて再現性も高いレシピを学べました!」でした

    何度かカフェの講座には参加させていただきましたが、オンライン参加は初めてでした。見難かったり聞き取りづらいところもなく、質問にもタイムリーに回答がもらえるのでオンラインのストレスはなかったです。
    レシピもわかりやすくて、その素材を使う理由なども聞けて面白かったです。
    早速週末に作ってみます!ありがとうございました!

  • W1

    女性 40代

    この講座は「「小麦粉大豆肉不使用!」蒟蒻の唐揚げ」でした

    お肉不使用の料理やお菓子は大抵大豆を使用しますが、こちらはその大豆も不使用とのことで興味を持ち受講致しました。

    作り方もお肉で揚げるよりカンタンそうで、何より試食タイムから驚きと美味しさが伝わってきました。

    また、蒟蒻の唐揚げだけでなく、アレンジやマヨネーズの作り方、動物性食物との相性がいい野菜などの紹介もあり大変勉強になりました。まさに医食同源。

    他の講座も興味があるのでまた受講させていただきます。ありがとうございました!

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