開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。
●OrganicCafe woodcanvas オーナーシェフ
●リマ・クッキングスクール師範科修了
（試作会で上級コース及び師範科で優秀賞受賞）
●顔相•手相•ホロスコープから読み取る健康&開運アドバイザー
1992年:12歳から料理に目覚め料理歴27年。
2012年:ムスメの妊娠を機にマクロビオティックと食養手当て学び体質改善を実施。
2015年:生まれつきの難聴が補聴器なしで聴こえるように。
2015年:アレルギー対応おやつの通販開始。
2016年:カフェ&料理教室オープン。
2020年:体重69キロ→55キロに減量し妊娠前の体重に戻る。
女性 40代
女性 30代
BPがまさか手作りできるなんて！！と飛びついたものの、講座開催までの間にクックパッドにもレシピがあることを知り、あぁ講座受ける意味ないかなぁと少し不安になりながらの受講でした。結果、受けてよかったです！何故この材料なのかどうしてそうするのか細かくしっかり、わかりやすく説明していただけました^ ^しかも、添加物をただ悪としてとるのではなくバランスの取れた視点でお話してくださるので現実的な知識として今から役立てられます。まあまあBPは使い切れているのですが、これからは急に切らしてしまった時も焦りませんし、なんならなくても作れるとゆったりできます(^^)
チーズケーキ、こんにゃくの唐揚げ、BPと3回目でしたがどれも大変楽しく拝見しております。段々、先生だけでなく弟さんやカメラアシスタントさんとのやり取りを観るのも楽しみになってきました。笑笑
シュークリームやティラミス？の講座も将来開催されるのを楽しみにしています！ありがとうございました。
女性 40代
ベーキングパウダーを自分で作れるなんて驚きでした。先生がデモンストレーションで作られ頂いていた資料を見ながら座学で学び、その場で都度質問にも答えて下さるので、わからないこともすぐクリアになりました。
安心安全な材料で必要な量を作れるベーキングパウダーのことを知れ、他にもたくさんの知識を教えて下さるのでとっても勉強になりました！！
女性 60代
ベーキングパウダーは、お菓子を作る方ならどなたでも持っている物ですが、使いたい時に開封してから時間が経っていて効果が薄らいでしまい、膨らまなかったり、有るのに買ってしまったりと、不経済な事が多かったものですが、ベーキングパウダーが自分でいつでも簡単に作れちゃう講座でした。これからは必要なだけ作れるので嬉しい❣️
また、作ったベーキングパウダーを使用して、スポンジを教えてくださいました。
次回は、教えてくださったスポンジに塗るクリームを教えてくださるそうです。
クリームのレッスンも楽しみにしています。
女性 50代
今まで、ベーキングパウダーは買うものだと思っていましたが、天然素材から作れることに驚きです
天然素材の商品も教えて貰えるので、とても助かります
投稿したつもりが…できていませんでしたm(_ _)mまさか自分で作れるなんて！これからはうっかり切らす事もなくなります。
安達先生の講座はとても勉強になりますし、何よりわかりやすく、楽しいです！
続けて色々な講座を受けたいです！