【オンライン開催】英語で学ぶ！秋を模る練り切り和菓子

＜こんなことを学びます＞
電子レンジを使った練り切り生地の作り方を学びます。
生地の扱い方、色付けの仕方、成型の仕方を学びます。

＜こんなことが出来るようになります＞
９０分のレッスンで生地作りから2種類の練り切りの色付け、成型ができるようになります。

＜こんな風に教えます＞
ZOOMを通して、カメラ2台（正面・手元）を使ってデモンストレーションをしますのでそれを見て実際に作っていただきます。外国人が参加されている場合は英語と日本語の両方で解説します。(日本人だけの場合もご希望によっては英語で開催できます）

＜持ち物＞

当日までに下記材料をご準備願います。（分量は一人分ー4個）
白あん 210 g* -うち60gは中餡用　(中餡はこし餡でも可）
白玉粉又はもち粉 3 g
食紅（赤・緑・黄・青）緑色の食紅の代わりに抹茶を代用できます
ココアパウダー（なければ食紅で代用）
*白あんをご自分で作る場合はこちらのビデオを御覧ください。またレシピも提供いたします。https://youtu.be/qbsdLQpfcZY

​＜使用道具＞
電子レンジ
電子レンジ可能なボウル
ゴムベラ
三角棒又はゴムベラもしくは木べら（細工用）
さらし布又は清潔な綿ハンカチ
定規
まな板シート
めん棒
爪楊枝
竹串又は先が細い箸
ざる
バターナイフ
手拭き
小さめのフォーク

＜定員＞
６名