おうちバリスタ講座 家でプロの味を楽しもう!

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おうちでプロと同じ方法でコーヒーを淹れてみよう -ハンドドリップ編-

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
プロが使うコーヒー抽出理論を学んで、プロと同じ方法でハンドドリップに挑戦していただきます。
ちょっとしたコツだけでプロの味を目指します。


<こんなことが出来るようになります>
コーヒー抽出の理論・理屈が分かるようになります。
「なぜ蒸らすの?」「どうして"の"の字に注ぐの?」といったところから学び、自分でコーヒーの味をコントロールできるようになります。


<こんな風に教えます>
少人数、対話形式を基本とし、聞き逃しや疑問はその場で解決していただけるようにします。

<必要なもの>
普段お使いのコーヒー抽出器具(ハンドドリップ)
ハンドドリップ用に挽いたコーヒー豆
※講習中に各自ハンドドリップを実践していただくことを想定していますが、理論・方法の学習のみでも可です。

<定員>
基本 3名
(要望に応じて変わります)
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開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,000

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オンライン受講日程

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この講座の先生

基本からのコーヒーインストラクター

☆コーヒーインストラクター資格保持者☆

コーヒーの楽しさ、奥深さを多くの人に届けたいと思ってます!


そもそもコーヒーって何? というところから
コーヒー豆の種類って何があるの?
焙煎度による風味の違いは?
ハンドドリップやエスプレッソなど抽出方法による違いって?
誰でもできる美味しい淹れ方 などなど

今さら人に聞けない基本の"き"から痒い所に手が届く上級編まで
インストラクターがわかりやすくご説明します!


☆講師について
コーヒーインストラクター2級所持
自家焙煎・カッピング・ドリップを毎日のように行う...
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こんな方を対象としています

・これからコーヒーを始めてみたい方
・美味しいハンドドリップの方法を知りたい方
・コーヒーの抽出理論をしっかり学んで自分の味を出したい方
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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