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【何度も見れる復習動画付き】必ず作れるフラワーキシュレッスン

オンライン

気分はパティシエ♡はじめての方でも可愛く作れるフラワーキッシュオンライン講座です。

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>

【開催以外のレッスンも承ります!】お気軽に開催リクエストメールください。
第三希望まで開催日をお知らせいただけるとスムーズです。

Flower Quichi Lesson

【生花のように瑞々しい 食べられるフラワーキッシュケーキ】

プレゼントやホームパーティに持っていったら
みんなアッと驚くこと間違いなし。
絞りやすいポテトクリームで、自然色素を使ったフラワーキッシュはまるで本物のお花のよう!

お花しぼりの経験がなくても1日でしっかりと
ケーキを作っていただけます♪
練習動画/インスタLIVE/zoom対面レッスン(ご希望の方のみ)/レシピPDF付き

練習動画があるので
自宅で好きな時間にお作り頂くこともできます★


【レッスン内容】
フラワーキッシュ 深型キッシュ型 18cm
(型は耐熱であれば何でもOK!)

①パートブリゼ(練り込みパイ生地)の作り方
②アパレイユの作り方
③絞りやすいポテトクリームの作り方
④お花絞り
⑤デコレーション

こちらの①②のキッシュ土台部分を作り方の動画を視聴、またはインスタLive配信
③④⑤をインスタLiveまたはZOOMレッスン(希望者のみ)する、とイメージしていただいて進めてまいります。
インスタLive形式のレッスンになりますので、レッスンルームの入退室は自由
また録画もしますので、当日ご都合が悪くなった場合もあとからご視聴頂けます。(インスタグラムのアカウントの登録が必要です)
また対面形式のZoomレッスンも受け付けておりますのでご希望される場合はご連絡下さい。
初めての方でも絞れるお花をチョイスしておりますので、
出来上がりはまるで、プロが作ったみたい!と好評です。

【所要時間】インスタLive配信約4時間
      

【準備する材料、道具】エプロン、バラ口金104 木の葉口金352 星口金
耐熱容器、ボール、ゴムベラ、色素、フラワーネイル、フラワーリフター
スーパーでご購入頂く食材
※なかなか他では手に入りにくいお道具はキットを販売しています。
ご希望の方はお知らせください。


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4月22日(木)

10:00 - 15:00

オンライン

予約締切日時

4月21日(水) 10:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥6,500

  • 4月22日(木)

    10:00 - 15:00

    オンライン

  • 参加できる日程がありませんか?
    先生に開催リクエストを送ってみましょう!
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オンライン受講日程

4月22日(木)10:00 - 15:00

¥6,500
参加人数0/10人

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

オンライン受講料に含まれるもの

練習動画/インスタLIVE/zoom対面レッスン(希望者のみ)/レシピPDF付き
(お道具、材料なしになります。手に入りづらい材料につきましてはお道具キットを別途販売しています)

この講座の先生

Happy Sweets artist♡ 

おかしの家~Sweets art
はじめまして♪
Happy sweets artistの鵜澤 愛です。
船橋市三山にある自宅サロンで、初心者から資格が取れる教室
『おかしの家~Sweets art 』を主宰しています💛

洋菓子店で仕事をしながら、お休みの日に
基本のお菓子作りから、フラワーケーキ フラワーキッシュ
アイシングクッキー、フラワーゼリー教室を開催しています。

サロン名は、✨おかしの家~Sweets art ✨
グリム童話のヘンゼルとグレーテルの話の中に登場するおかしの家です💛
可愛くてお洒落で心ときめくお菓子をたくさん提案、発信していきます!

【Lesson】
◇オンライン/アトリエ(自宅教室)

・フラワーキッシュLesson
・フラワーゼリーLesson
・フラワーケーキLesson
・アイシングクッキーLesson
・基本のお菓子作りLesson

※季節に合わせて上記のレッスンを開催させて頂いています。
詳しくは今月募集のレッスンをご覧くださいませ。
+ 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    当日は実技の時間を多くとりたいため、キッシュの動画作りは動画でご覧頂いて
    準備して頂くますよう宜しくお願い致します

    準備が大変な場合はタッパーをご用意ください。
    お花は冷蔵庫や冷凍庫で保存ができますので、
    ポテトクリームで一緒にお花絞りをしたあとはタッパーに保存して頂き
    あとから土台部分を
    お作り頂いてもOKです。

    ・動画レッスンを視聴
     キッシュをご用意頂くか、難しい場合はタッパーをご準備ください
    ・ZOOM対面レッスン
     ポテトクリームの作り方
     ポテトクリームの着色方法
     バラ絞り
     葉っぱ絞り
     デコレーション
    • こんな方を対象としています

      ・初めてお花絞りを経験される方
      ・プレゼント用に作ってみたい方
      ・人とは違ったものを作りたい方
      ・お教室のレッスンメニューに取り入れたい方
      ・インスタ映えしたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      当日は作業スピードによってレッスン時間を延長する場合がございます。
      後ろに予定を立てられる際には、予め余裕を持っていただきますようお願いいたします。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。