開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。
お菓子教室Sweets-Lab.を主宰しています
ケーキ屋さん勤務や大手お菓子教室での講師を経て、最近はカフェでの焼き菓子の製造販売の傍ら複数の施設で定期的に大人向けレッスンと不定期に子ども向けレッスンをしていましたが、現在はオンラインレッスンのみで行っています(※2021年2月より対面レッスンの再開予定)
お店のようなお菓子をおうちでも手軽に作れたらと研究と試作の日々…
なので教室名も”Sweets-Lab.(お菓子研究所)”なんです
できるだけ身近な材料と道具で
本当に美味しいお菓子作りにこだわったレッスンです
自分...
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女性 50代
女性 50代
少人数レッスンでしたので、先生が頻繁に声をかけて
下さり、まるで対面レッスンのように楽しく受講させて
頂きました。
タルトは美味しくて家族も大好きなのですが、生地作りさえも
面倒…
先生のこのレッスンを受講し、工程も少なく洗い物も少なくて
これから気軽にタルト作りを楽しめそうで嬉しいです。
とても分かりやすい説明でした。
一緒に受講した方から
「りんごとカマンベールタルトが美味しい」と勧められたので
是非受講させて頂きたいです。
有難うございました。
女性
以前お菓子教室でタルトを習った事がありましたが、台作りが面倒で習ったきりになっていました。
先生のやり方なら、直ぐにまたやる気になります。
型の大きさやオーブンの状態など、生徒別に見てくださり、洗い物も少ない方法を提案してくださいました。
とても丁寧な説明とわかりやすく親切な解説で、初心者の方でも楽しく美味しいタルトが出来ると思います。
焼いてる時間もお楽しみがあります。